-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
75 dkg mąki ,
1 margaryna,
10 dkg cukru,
4 łyżki miodu ,
3 łyżki mleka ,
2 łyżki sody .
Masa:
0,5 l mleka,
2 budynie,
1 szkl.cukru.,
1 margaryna .
Polewa na wierzch:
20dkg. orzechów siekanych ,
10 dkg. cukru,
1/2 kostki margaryny ,
2 łyżki miodu .
Prepare instructions:
Ciasto.
Margarynę ,cukier i miód rozpuścić w rondelku .
Do miski wsypać przesianą mąkę dodać roztopioną wcześniej margarynę z miodem i cukrem ,a następnie dodać sodę rozpuszczoną w mleku .
Wszystko dobrze wymieszać i upiec z tego trzy placki.
Masa:
Zagotować część mleka razem z margaryną .W pozostałym mleku rozrobić budynie i ugotować z tego masę .
Taką gorącą masą przekładaćodrazu placki .
Polewa;
W rondelku rozpuścić margarynę z miodem i cukrem ,a na koniec wsypać orzechy i polać po wierzchu placek .
Smacznego !

cini minis (2012-12-20 14:46)
Jakiej blachy użyć na placki i jak długo piec je i w jakiej temperaturze? :)

eweco (2012-12-20 21:42)
Tradycyjne blachy i piec do zrumienienia ciasta .Trzeba zaglądać ,żeby sie nie spaliło.

monia28z (2013-12-03 16:01)
Piernik bez przyprawy do piernika i cynamonu????

Wkn (2013-12-03 16:13)
No rzeczywiście, żaden to piernik tylko miodownik. Nazwa piernika pochodzi od piernych, czyli pieprznych przypraw korzennych używanych do aromatyzowania ciasta - bez nich piernik jest jak zupa bez wody - nie ma go wcale.
Bardzo prosimy o zmianę tytułu, który jest nieco mylący :)

cini minis (2013-12-22 10:44)
Przepraszam, a jakie blachy nazywasz tradycyjną? czy w przepisie na ciasto nie ma jajek?
Pozdrawiam:)

eweco (2013-12-22 13:20)
Blachy tradycyjne to te zwykłe z jednym otwartym bokiem, one są chyb tylko w jednym rozmiarze, a co do jajek w przepisie to rzeczywiście ich tam nie ma, bo przecież są też ciasta bez jajek.
Jest jeszcze kwestia nazwy ciasta przez pomyłkę wpisałam piernik, nie wiem dla czego w rzeczywistości jest to miodownik.Nazwa będzie poprawiona przez moderatora.