-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto miodowo-kruche:
- 30 dag mąki
- 8 dag cukru
- 2 łyżki sztucznego miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
- 15 dag margaryny
Ciasto biszkoptowe z 3 jajek
Masa budyniowa:
- 8 dag cukru
- ½ litra mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 25 dag masła
- cukier waniliowy
Polewa czekoladowa
Prepare instructions:
Wszystkie składniki na ciasto połączyć i wyrobić. Ciasto podzielić na 2 części. Rozłożyć na dwóch formach i osobno upiec na natłuszczonym pergaminie lub papierze do pieczenia. Każdy placek piec około 20 minut w temp. 170 °C. Po upieczeniu z jeszcze ciepłych placków, zdjąć papier, bo potem może być ciężko.
Zrobić masę budyniową. 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i masłem, dodać mąkę wymieszaną z pozostałym mlekiem i ugotować jak budyń.
Na jeden placek ciasta kruchego wylać połowę gorącej masy budyniowej i nakryć biszkoptem. Pozostałą masę budyniową wylać na biszkopt i przykryć drugim plackiem ciasta kruchego. Gotowe ciasto należy polać polewą czekoladową.
No reviews. Write the first!
Write comment