article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
pół pęczka koperku
1/4 szklanki wody
3 łyżki posiekanych dudków cebuli
sól do smaku
+ zasmażka: 3 łyżki masła i 1,5 łyżki mąki
Prepare instructions:
1. Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka i zalewamy 1/4 szklanki wody. Solimy do smaku. Dusimy, aż kapusta będzie niemal cała w wodzie.
2. Dodajemy koperek i szczypior z cebuli, gotujemy, aż kapusta będzie miękka.
3. W międzyczasie przygotowujemy zasmażkę. Podane składniki są "na oko" - mniej więcej z takich ilości składała się moja zasmażka. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji i delikatnie całość podsmażamy.
5. Podajemy na ciepło - choć podjadana na zimno też smakuje :)
Smacznego
majolika (2012-05-21 07:37)
Hahaha, rozsmieszyły mnie te dudki)))A kapustę robię tak samo, tylko dodaję młodą marchewkę))Powalający jest ten zapach kopru.Pozdrawiam!
Anna Z (2012-05-21 15:47)
Dudki to u nas potoczna nazwa na szczypior cebuli :)
wyszomka (2013-05-21 16:54)
Kapusta z tego przepisu jest rewelacyjna :) , kiedyś nie lubiłam młodej kapusty lecz postanowiłam zrobić mężowi bo mnie męczył i jak spróbowałam tak do dziś u nas gości i ja również ją pałaszuje 
Anna Z (2013-05-21 18:52)
Cieszę się bardzo, że kapusta przypadła i Tobie do gustu :)
Pozdrawiam gorąco!
