article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
6 portions
Ingredients:
1 większa cebula
1 łyżka oleju
główka młodej kapusty lub pół główki niewielkiej kapusty białej
3 marchewki
mały pęczek koperku
sól, pieprz
wywar warzywny - ok. 3/4 szkl.
2 łyżeczki mąki pszennej
1 czubata łyżka masła
1 łyżka oleju
główka młodej kapusty lub pół główki niewielkiej kapusty białej
3 marchewki
mały pęczek koperku
sól, pieprz
wywar warzywny - ok. 3/4 szkl.
2 łyżeczki mąki pszennej
1 czubata łyżka masła
Prepare instructions:
Cebulę obierz, pokrój w kostkę, zeszklij na oleju. Dodaj grubo poszatkowaną w krótkie paski kapustę, marchew pokrojoną w kostkę, posiekany koperek. Zalej całość gorącym wywarem warzywnym, przypraw solą, przykryj i duś do miękkości warzyw i odparowania większości sosu.
Przygotuj zasmażkę. Na suchej patelni upraż mąkę (temperatura prażenia nie powinna być zbyt wysoka), co jakiś mieszając, aby równomiernie się zrumieniła. Dodaj masło, mieszaj do połączenia obu składników w złotą pienistą masę. Przelej do kapusty, wymieszaj, przypraw pieprzem i solą.
Podaj do ziemniaków z wody i kotletów z chrupiącą panierką.
Przygotuj zasmażkę. Na suchej patelni upraż mąkę (temperatura prażenia nie powinna być zbyt wysoka), co jakiś mieszając, aby równomiernie się zrumieniła. Dodaj masło, mieszaj do połączenia obu składników w złotą pienistą masę. Przelej do kapusty, wymieszaj, przypraw pieprzem i solą.
No reviews. Write the first!
Write comment
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
