article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
mała główka modrej kapusty (czerwonej) - ok. 0,5 kg
ocet lub sok z całej cytryny
1 cebula
1 duże winne jabłko
czarny pieprz
płaska łyżka cukru
sól
majonez lub olej lniany
ocet lub sok z całej cytryny
1 cebula
1 duże winne jabłko
czarny pieprz
płaska łyżka cukru
sól
majonez lub olej lniany
Prepare instructions:
Kapustę szatkujemy, niekoniecznie bardzo drobno.
Zalewamy wodą i krótko gotujemy (od wrzenia wody ok.8-10 minut).
Przelewamy kapustę na cedzak, polewamy octemlub zdrowiej - sokiem z cytryny i zostawiamy chwilę by obciekła. W tym czasie kroimy drobno cebulę i ścieramy jabłko na tarce z dużymi otworami.
Kapustę przekładamy do miski, dodajemy cebulę, jabłko, łyżkę cukru, sporo pieprzu, solimy do smaku i albo polewamy 2 łyżkami oleju lnianego lub dodajemy 2 łyżki majonezu.
Zalewamy wodą i krótko gotujemy (od wrzenia wody ok.8-10 minut).
Przelewamy kapustę na cedzak, polewamy octemlub zdrowiej - sokiem z cytryny i zostawiamy chwilę by obciekła. W tym czasie kroimy drobno cebulę i ścieramy jabłko na tarce z dużymi otworami.
Kapustę przekładamy do miski, dodajemy cebulę, jabłko, łyżkę cukru, sporo pieprzu, solimy do smaku i albo polewamy 2 łyżkami oleju lnianego lub dodajemy 2 łyżki majonezu.
View all comments (6)
Write comment
Olciaa (2010-01-25 12:13)
ja jeszcze obowiązkowo daje skwarki ze smalcem:)
Mantu (2010-01-25 12:37)
To znaczy zamiast oleju dać skwarki ? Muszę kiedyś spróbować
leszek (2010-01-25 16:14)
Moja Mama też dodawała przetopioną słoninkę kapustka pyszna!
Mantu (2010-01-25 16:47)
No to koniecznie muszę spróbować następnym razem , bo nigdy nie jadłam ze skwarkami !!!!!
JustynaG (2010-01-25 19:16)
też taką robię, jest pyszna :) polecam
Ewelina1989 (2010-04-19 14:52)
Mi nie smakuje- chyba nie polubiłam takiej gotowanej kapusty, wolę surową, ale mąż mówi, że dobre.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
