article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5 jajek
0,5 szkl. oleju
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki
3 łyżki kakao
5 łyzek wody
Masa
0,5 litra śmietany kremówki
0,5 szklanki cukru pudru
8 łyżeczek żelatyny
0,5 szklanki wody do żelatyny
3 serki homogenizowane (po 150 g) o smaku neutralnym bądź słodkie (np waniliowy)
cukier waniliowy
szklanka = 200 ml
Prepare instructions:
Masa:
Zimną kremówkę ubić na sztywno, w trakcie ubijania powoli dodawać cukier. Powoli dodawać serki homo. Na koniec wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę.
Jeżeli używamy serków słodkich należy uwzględnić to przy ogólnej ilości cukru pudru - i ewentualnie zmniejszyć ilość (ale to zależne od osobistych preferencji, ja sama zmniejszam).
Wymieszać. łożyć masę do lodówki na jakieś 15 minut. Przełożyć ciasto. Po wierzchu polać polewą czekoladową - może być gotowa (ale one są dosyć twarde i mogą się łamać przy krojeniu) lub taką (polewa pochodzi z przepisu Chatka Puchatka mojej siostry)
Polewa
0,5 kostki margaryny
0,5 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
4 łyżki wody
2 łyżki kakao
wiórki kokosowe do posypania
Przygotować polewę. Składniki wrzucić do garnka, po rozpuszczeniu margaryny całość gotować 4 min (czas jest ważny, bo przy jego skróceniu polewa nie będzie dobrze gęstniała) ciągle mieszając.
no ale jak ktos lubi to wiecej cukru i tez pycha :)
ale skozystam z przepisu na ciasto i przeloze kremem budyniowym.Jak bede robic sobie to zrobie tak jak jest w Twoim oryginalnym przepisie.Pozdrawiam
).
.Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 
a robiłam to super ciacho jako tory w toryownicy i zapewniam ze nie wyszło zakalcowate ! było pyszne jak zawsze i w dodatku podójne
. Pozdrawiam i serdecznie dziękuję za przepis.
ekkore (2011-08-15 08:31)
250 ml masz jak nalejesz (nasypiesz) po sam brzeg. Poza tym nie każda szklanka ma 250 ml. Przepis jest stary - pochodzi z czasów, gdy waga stanowiła ewenement w kuchni - więc zostało dostosowane.
jak weźmiesz za podstawę 250 ml też nie będzie źle - pod warunkiem, że do wszystkiego bedziesz stosować tą samą miarkę
warkanka (2011-08-16 14:54)
Robiłam ciasto z tego przepisu i wyszło rewelacyjnie !
No, może poza tym, że ciasto mogło lepiej wyrosnąć, ale i tak wyglada efektownie.
Pianę z białek dodałam na koniec, niemożliwością wydawało mi się wymieszać ją z gęstym, ucieranym ciastem, ale jakoś poszło. Po ostatnich eksperymentach boję się robić polewę, wykorzystałam kupną- twarda, jak diabli, ale.. coś za coś. Pozdrawiam!
limara (2012-11-02 10:35)
Robilam to ciasto ostatnio i rewelacja, wszystkim smakowalo. Robilam na szklanke 250ml i wszystko zgodnia z przepisem. Polecam i dziękuję.
minola (2014-05-03 21:21)
Wuzetka zrobiona , wyszła pyszna . Super przepis !!! Polecam!!
yennefer (2015-01-21 16:53)
Krótko, zwięźle i na temat: to jest PYSZNE!!! Zrobiłam (prawie) dokładnie według przepisu. Do ciasta dodałam dodatkowo jedno jajko i na oko zwiększyłam resztę, ciasto z jednej strony posmarowałam dżemem wiśniowym, a w kremie zmieszałam kremówkę, serek homogenizowany i jogurt grecki. Bo akurat to miałam :) Przepis zdecydowanie do powtórzenia i do ulubionych.
justynek52 (2015-08-05 21:35)
Przepyszna, idealna!!!
