-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
200 ml tłustej śmietany (kremówki do ubijania)
150 g białej czekolady
100 ml serka homogenizowanego o zawartości 10% tłuszczu
1 jajko
Do dekoracji:
16 malin (mogą być inne owoce)
miąższ i pestki z 4 owoców marakuji (Passions fruit)
4 gałązki świeżej melisy cytrynowej
Prepare instructions:
Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki. Rozpuścić ostrożnie w naczyniu nad parą gotującej się w garnku wody. Uważać, żeby para nie dostała się do czekolady, bo będą grudki. Zdjąć z garnka. Do rozpuszczonej czekolady wbić jajko i porządnie mieszać trzepaczką na gładką masę. Dodać serek i znowu trzepaczką wymieszać na gładko. Do masy dodać ubitą śmietanę i trzepaczką wymieszać na gładką masę.
Nakładać porcje do kieliszków. Każdy przykryć folią i odstawić do lodówki na całą noc.

fiooona30 (2010-01-22 16:47)
Tineczko......fajne masz potrawy, ale............nie pomysl, ze sie czepiam....
dlaczego nie piszesz od poczatku do konca po Polsku, tylko w jezyku Ponglisz???????
Przepraszam za to pytanie, ale chyba jest ono spowodowane tym, ze za dlugo na wyspach mieszkam ;-(

agik (2010-01-22 17:07)
Ja mieszkam w Polsce, a nie na wyspach i uważam, że przepis jest napisany bardzo zrozumiałym, najzupełniej jasnym, poprawnym językiem polskim.
I w dodatku- bardzo smakowity ( przepis, a nie język)

tineczka (2010-01-23 13:48)
fiooona 30, uzywam pewnych nazw miedzynarodowych, co jest zwiazane z tym, ze nie znam odpowiednika w jezyku polskim:)
Mam wielki klopot z zamiennikiem smietany creme fraiche, nazwa jest po francusku i pod taka nazwa jest u nas sprzedawana. Ja nie mam pojecia, jakie smietany sa na rynku polskim. Tak samo jest z nazwami owocow tropikalnych, ktorych nie bylo na rynku polskim w latach 70-tych. Wiec w zwiazku z tym , zeby nie bylo nieporozumien uzywam jezyk angielski niekiedy.
W paru przepisach "przetlumaczylam" za pomoca Wikipedia jakies nazwy i smiano sie z tego niesamowicie:)))
Pozdrawiam.

tineczka (2010-01-23 13:49)
Agik, dziekuje:)