Jogurt, żółtka, cukry, olej wymieszac rózga. Dodac przesiana mąke z proszkiem i soda, wymieszac. Ciasto powinno wyjsc o konsystencji zakwaszanej smietany, czyli dosc rzadkie. Piekarnik ustawic na 180 st, przygotowac foremki do mufinek - ubic na sztywno z odrobina soli bialka i bardzo delikatnie wymieszac z ciastem.
Nakladac do 3/4 wysokosci foremek, piec ok 20 min, powinny byc złote.
Ciasto mozna podzielic na 2 czesci i do jednej dodac kakao lub wrzucic na wierzch kilka owocow typu borowki czy malina.
Wychodzi ok 26 szt mufinek.
czekolada155 (2012-08-10 11:55)
wyszło pyszne .Szypki bardzo prosty przepis
chociasz w tekście pare błędów stylistycznych .