Umytu rabarbar zalewamy w garnku wodą i gotujemy kilka minut, aż się rozpadnie. Dosypujemy cukier żelujący i gotujemy jeszcze 3 minuty. Do ciepłego jeszcze musu dosypujemy żelatynę w proszku, mieszając energicznie, by nie powstały grudki. Przekładamy do wypłukanych szklanek lub słoików. Mus doskonale pasuje do tostów, naleśników, jako dodatek do deserów, ciast i ciasteczek oraz koktajli mlecznych.
SMACZNEGO!!!