-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 jajka,
- 250 ml mleka,
- 10 dag mąki,
- 25 dag bryndzy,
- 1/2 pęczka koperku,
- 4 łyżki śmietany,
- 2 łyzki startego żółtego sera,
- sól,
- pieprz,
- olej,
- czosnek.
Prepare instructions:
Wymieszać mleko,mąkę, jaja i szczyptę soli, ciasto odstawić na 20 minut, a po tym czasie smażyć z niego cienkie naleśniki.
Bryndzę wymieszać z posiekanym koperkiem, łyżką śmietany, rozgniecionym ząbkiem czosnku, doprawić solą i pieprzem.
naleśniki posmarować masą - farszem złożyć je w chusteczki i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
Polać resztą śmietany wymieszanej z żółtym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 2000C i zapiekać 15 minut.
Bryndzę wymieszać z posiekanym koperkiem, łyżką śmietany, rozgniecionym ząbkiem czosnku, doprawić solą i pieprzem.
naleśniki posmarować masą - farszem złożyć je w chusteczki i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
Polać resztą śmietany wymieszanej z żółtym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 2000C i zapiekać 15 minut.
View all comments (6)
Write comment


Teresa.Marcjan (2008-09-29 13:15)
Dziękuję Niebieska - różyczko, ja też lepiej bym nie wytłumaczyła....

pszczólka (2008-09-29 13:52)
Dzięki za odpowiedź szybką. No to może jeszcze jakaś pod powiedź gdzie go kupic.

agnieszka78 (2008-09-29 20:17)
kupiłam w sklepie z nabiałem i w hipermarkecie

Teresa.Marcjan (2008-09-29 20:49)
U mnie mogę kupić w sklepach z nabiałem, nie mówiąc o Realu, Tesco czy Carrefourze, jest także sieć sklepów Lewiatan i tam ją też kupuję.
pszczólka (2008-09-29 12:59)
Pani Teresko wstyt się przyznac ale ciągle mam problem z tym co to jest bryndza. Może pani mi pomoże?