-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
* masło roślinne
* 3 cukry waniliowe
* 1 szklanka mąki
* 0,75 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 1 l. mleka
* cukier puder do posypania
-------- przepis na około 20 porcji ----------
Prepare instructions:
Zagotować na małym ogniu,mieszając co jakiś czas.
Żółtka,cukier,mąkę i reszte mleka zmiksować na jednolitą mase.
Gotujące się mleko zdjąć z ognia.
Cały czas mieszając,wlać powoli zmiksowane żółtka z cukrem i mąką.
Garnek postawić na małym ogniu. Gotować aż masa zgęstnieje jak budyń.
W prostokątnej formie ułożyć połowe krakersów i wylać na nie gorącą mase
rozprowadzić delikatnie po całości i przykryć resztą krakersów.
po 2-3 godzinach smakują wyśmienicie. SMACZNEGO

zdjęcie: sabia

Kicia150 (2011-03-26 16:38)
Ja robię podobnie,ale studzę masę.Czasami robie wersję bardziej "wyjściową" i dodatkowo na górną warstwę krakersów kłade bitą śmietanę plus starta czekolada. Polecam ten przepis.

Milena_ (2011-03-31 15:36)
Dzisiaj robiłam napoleonkę z tego przepisu i wyszła przepyszna :) Budyń w smaku idealny, no może ciut za dużo cukru, następnym razem dam 0,5 szklanki. No i użyłam prawdziwego masła 200 gram. Masę nieco wystudziłam, tzn nie była zimna, ciepła taka i dopiero wylałam na krakersy. Leżało w lodówce dwie godzinki i budyń pięknie stwardniał, krakersy zmiękły, ale nie rozlatują się. Naprawdę polecam :)

maniuś (2011-04-02 21:33)
Super cieszę się że wyszły i przede wszystkim SMAKOWAŁY :))

jantarka (2012-12-01 15:46)
Dobre,szybkie w robieniu,polecam ten przepis.

leszek (2012-12-02 14:47)
Czy ktoś wypróbował z innymi krakersami jak Lajkonik??Jeżeli tak to jakie???

Danka531 (2012-12-02 16:16)
Robię podobnie ,tylko na spód kłade dwie warstwy krakersów.Budyń wykładam gorący,nic się nie rozciapuje prosze spróbować.