Obiad inaczej - tarta warzywna z kurczakiem

- Zagnieść ciasto z podanych składników i włożyć je do lodówki  na godzinę
(można przygotować ciasto wieczorem, wtedy poleży sobie przez noc w lodówce)

- Fileta z kurczaka pokroić na małe kawałki, posypać przyprawą gyros kebab i usmażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju
(można to również zrobić dzień przed)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Wymieszać śmietanę z jajkiem, dodać pokrojony ser, sól i pieprz

- Warzywa ugotować we wrzątku i odcedzić

- Formę wylepić ciastem, również wylepić wyższe brzegi (około 2cm wysokości); zostawić trochę ciasta na wierzch

- Do dormy wylepionej ciastem wyłożyć warzywa, kurczaka, śmietanę z jajkiem, serem i przyprawami

- Na wierzch ułożyć kilka płatów cienko rozwalkowanego ciasta; nie musi być w całości przykryte (może być również bez ciasta na wierzchu - jak kto woli)


Piec 25-30 min. w 180*C i później jeszcze 5 min. w 200*C

(można jeść bez niczego lub z jakimś sosem - fajny jest sos włoski)