article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
biszkopt kakaowy:
4 jajka
3/4 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyzki kakao( czubate)
masa budyniowa:
2 budynie
pół litra mleka
kostka masełka
masa z jabłek :
1 kg jabłek
galaretka dowolnego koloru
łyzka masła
Prepare instructions:
biszkopt:Białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na sztywno po czym dodać żółtka oraz cukier.Do masy jajecznej wsypywać stopniowo przesiana mąkę z proszkiem i kakaem.ciasto wylac do blaszki .piec 15-20 minut.
masa budyniowa: budynie ugotowac w podanej ilości mleka z 4 płaskimi łyżkami cukru.wystudzić go.Masełko utrzeć dodawać po łyżce wystudzonego budyniu nadal ucierając.
masa jabłkowa: jabuszka obrac zetrzec na tarce na grubych oczkach.Starte jabuszka podgrzać z łyżką masła dodać sypką galaretkę i nadal podgrzawac na małym ogniu aby galaretka sie rozpuściła.Mase ostudzic .
Życzę udanego i smacznego wypieku.
pozdrawiam
na ciemnej polewie workiem z metalowa końcówką bądz jak ktos nie ma to zwykłym woreczkiem śniadaniowym (do woreczka wlać polewę i w jednym rogu zrobic małą dziurką i wyciskac polewe kiedy nie miałam worka i końcówek tak właśnie robiłam)wyciskac wzdłuż blachy linie robiąć odstępny centymetrowe następnie wziąść albo wykałaczke abo inne ostre narzędzie i tym razem na szerokość blaszki przejeżdząć patyczkiem robić linie równierz w odstepach centymetrowych tak właśnie powstanie taki wzorek .Mam nadzieję że w miare zrozumiale wyjaśniłam jak będę robiła ciacho z taką dekoracją z polewy wtedy dołącze zdjęcia .pozdrawiam .
urszulka (2009-02-14 08:53)
A mój mąz to uwielbia serniki a jak mu wczoraj dałam sernika na zimno i afrykańczyka to powiedział ze nawet ten afrykańczyk lepszy niż sernik.
marlena1 (2009-03-09 11:28)
mam pytanko .Czy gdybym upiekła to ciasto nie biszkopt tylko z przepisu na metrowca to czy bardzo by zmienilo smak??
marcia858 (2009-07-08 23:14)
Zrobiłam to ciacho. Upiekłam chyba w za dużej blaszce, dlatego mogłam go tylko przekroić na dwa placki, ale jakoś sobie poradziłam. W smaku pychota:) A tak wyglądało:
diar (2009-08-10 13:37)
A ja upiekłam swój ciemny biszkopt, przekroiłam na 2 placki. Na pierwszy placek wyłożyłam jabłka z galaretką, na to krem i drugi placek biszkoptu. Wierzch posmarowałam pozostałym kremem i posypałam startą czekoladą. Pięknie wyglądało a jeszcze lepiej smakowało. Dziękuję za przepis!
diar (2009-08-10 13:38)
Dodam jeszcze, że też użyłam czerwonej galaretki by uzyskać fajne kolorki. SUPER PRZEPIS!
halina s (2010-01-08 09:03)
super przepis naprawde warto upiec
