-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- ok 1kg ogórków gruntowych
- koper
- paseczek chrzanu
- 2 ząbki czosnku
- woda
- 1 i 1/2 łyzki soli na 1 litr wody
- liść od wiśni
- liśc od czarnej porzeczki
- skórka od chleba
Prepare instructions:
Ogórki myjemy i odkrawamy końcówki. Wkładamy do dużego słoika lub glinianego pojemnika. Dodajemy dwa zabki czosnku pokrojone na połówki, paseczek chrzanu, koper ile kto lubi, liście wiśni i czarnej porzeczki oraz skórkę od chleba. Ma być ciasno! Zalewamy zagotowaną gorącą wodą - półtorej łyżki soli na 1 litr wody. Zakręcamy jeśli mamy słoik a jeśli nie to przykrywamy. Dobre są już po 24 godzinach. Smacznego.
Ogórki zrobione w ten sposób zjadamy na bieżąco bo póżniej robią się za bardzo kiszone.
No reviews. Write the first!
Write comment