-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1/2 kg kapusty
10 dkg boczku
10 dkg kiełbasy
2-3 jajka
15 dkg mąki
woda około1 szklanki
sól pieprz
trochę tłuszczu do smażenia
10 dkg boczku
10 dkg kiełbasy
2-3 jajka
15 dkg mąki
woda około1 szklanki
sól pieprz
trochę tłuszczu do smażenia
Prepare instructions:
Poszatkowaną kapustę mieszamy z boczkiem i kiełbasą pokrojonymi w kostkę.Z jajek mąki wody przyrządzamy ciasto.Przyprawiamy solą pieprzem.Do ciasta dodajemy wędlinę i kapustę.Na średniej wielkości patelni z rozgrzanym tłuszczem smażymy omlet.Z każdej strony od 3-5 min.Podajemy polany keczupem lub majonezem.Z tej porcji wychodzą 4 omlety.
View all comments (2)
Write comment

domicella (2008-05-07 11:54)
Tak dano39 kapusta jet surowa ,ale jeśli się obawiasz że może być za twarda możesz ją sparzyć w gorącej wodzie,ale takiej młodej nie trzeba czy tej srednio póżnej też nie.Tak że bez obawy.POZDRAWIAM!!!!!!
dana39 (2008-05-06 18:46)
rozumiem, że kapusta ma być surowa nie kiszona? czy nie jest twarda po upieczeniu omletu?