You are here:
Main page
/
Recipes
/
Orzechowiec Andzrzejkowy Łatwy
Orzechowiec Andzrzejkowy Łatwy
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1-2 puszki słodzonego mleka skondensowanego
1-2 opak.suchych najlepiej okrągłych wafli
orzechy włoskie
Prepare instructions:
Zamknięte puszki z mlekiem zalać w garnku zimna wodą tak aby je zakrywała,garnek przykryć i doprowadzić do wrzenia.Następnie ściszyć gaz tak aby woda w garnku jedynie mrugała i gotowac puszki min 2-3 h(ja gotuję min4-5)żeby mleko skarmelizowało.Po ugotowaniu poczekać aż puszki ostygną(nie wyciągać z gorącej wody).Orzechy zetrzeć na tarce lub drobno posiekać (można dorzucić orzchów laskowych albo nerkowca).Masą z puszek smarować płaty waflowe obficie obsypując orzechami i układać warstwami.Ilość warst w/g upodobań.Ostani płat wafla grubo wysmarować karmelem i udekorować cząstkami orzchów i wisienek w cukrze(domowej roboty najlepiej).Torcik można krótko schłodzić aby masa stężała,ale ja wolę w temp.pokojowej.Czarna mocna kawa doskonale się z tym"ciastem"komponuje.
Gorąco polecam ten prosty torcik który robi furrorę na wszelakich zjazdach rodzinnych i innych imprezach towarzyskich. Serwowała go nam w dzieciństwie moja ukochana Mama.Oczywiście teraz w sklepie można kupić gotową masę karmelową ,ale...to nie to samo. Życzę smacznego.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".