1 średnio dojrzały banan
Mandarynka
Papaja
Jabłko
Żurawina (idealnie nie suszona!)
Wiórki kokosowe
Pyszny, egzotyczny smak – zestaw owoców bardzo popularny w Tajlandii.
Papaję i jabłko pokroić w plasterki „na raz”, banana w plasterki (nie za cienkie), mandarnkę obrać, usunąć białe części i podzielić na części.
Wszystkie owoce i część żurawiny wymieszać na talerzu. Posypać resztą żurawiny i na wierzchu zrobić kokosową pierzynkę.