Comments for recipe „Paj z pieczarkami”

mamusia_muminka (2007-09-29 20:50)

A ile to jest "dl"?

Kry (2007-09-29 21:29)

dl to 1/10 litra

martasikorska (2007-10-01 09:22)

głupie pytanie, a czy mogę to samo z rowić w tortownicy?

Grażyna (2007-10-01 20:11)

Hej Marta, to nie jest glupie pytanie. Oczywiscie mozesz ten paj robic w dowolnej formie zaroodpornej. Tortownica ma wyzsze kanty i trodniej wylozyc boki, zeby nie opadly przy pieczeniu. Jak robilam w tortownicy, to dawalam ciasto do samej gory. Opadlo akurat na tyle, ze paj byl jak mial byc. Sprobuj, powodzenia! Pozdrawiam grazyna

Grażyna (2007-10-04 09:15)

1dl maki to okolo 60 g , pozdrawiam grazyna

Dorota zza plota (2007-10-04 09:41)

justi82 z tego co wiem 1dl to nic innego jak 100ml i 50g

Dorota zza plota (2007-10-04 10:11)

poslalam ale nie dokonczylam. Przepraszam w powyzszym przeliczniku chodzi o plyn. Natomiast 1dl czyli 100g Maki to140ml Maki

Grażyna (2007-10-04 15:37)

W dalszym ciagu 1 dl maki wazy wedlug producentow maki okolo 60 g  i nastepna maka  vetemjol znaczy : maka przenna  ca znaczy :okolo. Pozdrawiam grazyna

Dorota zza plota (2007-10-04 16:44)

http://de.wikipedia.org/wiki/Messbecher   oraz   http://deutsch-schwedisches-woerterbuch.elch.nu/lexikon.php?begriff=Deziliter,%20deri
i jeszcze http://de.wikipedia.org/wiki/Liter

Tak wyczytala wiec nie wiem kto ma racje

aga9999 (2007-10-04 18:01)

1dl to niewątpliwie 100ml. Tutaj obie się chyba zgodzicie :-)
Wystarczy odmierzyć 100ml mąki.
Szklanka to 250ml. Szklanka mąki = 160-170g -> źródło
Jeżeli 250ml mąki to 170g to 100ml = 68g.
Pozdrawiam

Dorota zza plota (2007-10-04 18:13)

aga wszystko sie zgadza u mnie i u grazyny bo jak sama napisalam wyzej 100g maki to 140ml a 1dl to 100ml. 140 ml maki jest oczywiscie wiecej niz 1dl Napisalam rownoczsnie z Grazyna ale po jej poscie jakos zrozumialam ze jej wyszlo co innego jak mnie. I jakos mi sie tak pomietolilo wszystko razem ale teraz chyba juz wszystko jasne! Dzieki aga8´999 za

Dorota zza plota (2007-10-04 18:23)

no i namieszalam sama bo napisalam :"Natomiast 1dl czyli 100g Maki to140ml Maki". a chcialam "100g Maki to140ml Maki" . Sorry wszystkim za namieszanie prosze Moderatorow o usuniecie zbednego komentarza. Jeszcze raz przepraszam.

Grażyna (2007-10-04 21:37)

Dorotko, nie martw sie , to najmniejszy problem. My wszystkie przepisy w Szwecji mamy na deciltry. Maka moze byc wilgotna i wazyc wiecej niz osuszona w domu.Nikogo nie przepraszaj, nie usuwaj nic. Dojdziemy z wspolnymi silami do perfekcji w wagach i przepisach. Pozdrawiam grazyna

Grażyna (2007-10-04 21:43)

aga9999, dziekuje za pomoc, ja tez biore troche wiecej maki na kazdy dl, bo w domu mam cieplo i maka jest sucha. Na kazdym opakowaniu maki pisza "okolo". Pozdrawiam grazyna

kuleczka (2008-02-12 18:52)

1 dl maki to 60g-czyli 4,5 dl maki to wychodzilo by okolo 270 g maki,niewiem czy dobrze zrozumialam?A co ze smietana - 4,5 dl slodkiej  smietany - to ile by to bylo?Moglabys napisac.Z gory dziekuje!

Wkn (2008-02-13 20:38)

smietana: 1 dl=100 ml ,
maka: 1dl=okolo 60 g
pozdrowienia grazyna

gitan (2008-09-24 13:31)

Bardzo dobry na ciepło i na zimno
Do nadzienia dodałam pokrojony w drobną kostkę i usmażony filet z kurczaka.

mad_zia (2009-05-23 21:26)

Zrobilam Twojego Pie i wszystkim bardzo bardzo smakowalo Zrobilam z polowy porcji bo mialam tylko mala foremke ale i tak wszyscy sie zasycili:):) Farsz rewelacyjny Nastepnym razem sprobuje moze z szynka?  z brokulami? albo lososiem?:):) Juz wiem ze bedzie super! Dzieki za swietny przepis Acha zapomnialam dodac ze uzylam gotowego ciasta(shortcrust)

wiernikosia (2010-06-05 11:45)

Nie wyszło mi. Użyłam blachy o średnicy 30 cm i 3 cm wysokiej. Ciasto podpiekło się koncertowo i byłam pełna nadziei. Niestety ilość farszu przeszła najśmielsze oczekiwania. Przydałaby się blacha wysoka na jakieś 7-10 cm. Po upieczeniu ciasto wyszło jak surowe (nasiąkło), choć farsz oczywiście był dobry w smaku. Coś musiałam zrobić nie tak (poza za niską blachą). Jednym słowem - rozczarowanie.

tineczka (2010-06-07 18:53)

Nie mam pojecia dlaczego dno paja wyszlo Ci surowe, przeciez ma byc podpieczone przed nakladaniem farszu. Moja forma porcelanowa ma dokladnie srednice 31 cm i wysokosc 4,5 cm i jeszcze nigdy nic mi sie nie wylalo poza. Bardzo wazne jest kompletne odparowanie wody z grzybow, maja byc "suche" po usmazeniu. Cebula tez nie moze plywac w tluszczu po usmazeniu.
Zaczynam myslec nad temperatura w Twoim piekarniku, moze tam jest pies pogrzebany? :)

Gitan zrobila i pokazuje zdjecie i nic Jej nie wyszlo zle :) Mad_zia rowniez nie miala zadnych zastrzezen.
Pozdrawiam.

kr4kowianka (2013-06-08 12:55)

Zrobiłam! :-)

Super przepis, szybko się robi, jedyną modyfikacją jest to że dodałam suszone pomidory i trochę kaparów :-)