You are here: / / Paj z pieczarkami

Paj z pieczarkami

  • Recommended
25.9k
249
21
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (21)
Show previous comments
Wkn

(2008-02-13 20:38)

smietana: 1 dl=100 ml ,
maka: 1dl=okolo 60 g
pozdrowienia grazyna

gitan

(2008-09-24 13:31)

Bardzo dobry na ciepło i na zimno
Do nadzienia dodałam pokrojony w drobną kostkę i usmażony filet z kurczaka.

mad_zia

(2009-05-23 21:26)

Zrobilam Twojego Pie i wszystkim bardzo bardzo smakowalo Zrobilam z polowy porcji bo mialam tylko mala foremke ale i tak wszyscy sie zasycili:):) Farsz rewelacyjny Nastepnym razem sprobuje moze z szynka?  z brokulami? albo lososiem?:):) Juz wiem ze bedzie super! Dzieki za swietny przepis Acha zapomnialam dodac ze uzylam gotowego ciasta(shortcrust)

wiernikosia

(2010-06-05 11:45)

Nie wyszło mi. Użyłam blachy o średnicy 30 cm i 3 cm wysokiej. Ciasto podpiekło się koncertowo i byłam pełna nadziei. Niestety ilość farszu przeszła najśmielsze oczekiwania. Przydałaby się blacha wysoka na jakieś 7-10 cm. Po upieczeniu ciasto wyszło jak surowe (nasiąkło), choć farsz oczywiście był dobry w smaku. Coś musiałam zrobić nie tak (poza za niską blachą). Jednym słowem - rozczarowanie.

tineczka

(2010-06-07 18:53)

Nie mam pojecia dlaczego dno paja wyszlo Ci surowe, przeciez ma byc podpieczone przed nakladaniem farszu. Moja forma porcelanowa ma dokladnie srednice 31 cm i wysokosc 4,5 cm i jeszcze nigdy nic mi sie nie wylalo poza. Bardzo wazne jest kompletne odparowanie wody z grzybow, maja byc "suche" po usmazeniu. Cebula tez nie moze plywac w tluszczu po usmazeniu.
Zaczynam myslec nad temperatura w Twoim piekarniku, moze tam jest pies pogrzebany? :)

Gitan zrobila i pokazuje zdjecie i nic Jej nie wyszlo zle :) Mad_zia rowniez nie miala zadnych zastrzezen.
Pozdrawiam.

kr4kowianka

(2013-06-08 12:55)

Zrobiłam! :-)

Super przepis, szybko się robi, jedyną modyfikacją jest to że dodałam suszone pomidory i trochę kaparów :-) 

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close