na panne cotte: rozpuscic zelatyne w 1/2 szklanki wrzatku. wymieszac dokladnie. odstawic do ostygniecia.
w tym czasie: kremowke, mleko i cukier wlozyc do rondelka. podgrzewac na malym gazie, mieszajac, az do rozpuszczenia sie cukru. uwazac, zeby nie zagotowac. odstawic z ognia. dodac ekstrat z wanilii. wlac ostudzona zelatyne. wymieszac lyzka.
przelac do szklanek. wlozyc do lodowki w celu schlodzenia.
po zastygnięciu, ułożyc na wierzch pokrojone w kosteczke brzoskwinie, udekorowac musem i listkiem miety.
Smaczengo