article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 czerwone papryki
20 dkg mięsa mielonego
5 średnich pieczarek
2 małe cebulki
20 dkg sera żółtego
parę listków świeżej natki pietruszki
przyprawy (sól, pieprz ewentualnie zioła jak ktoś ma jakieś ulubione)
pół szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
oliwa z oliwek
20 dkg mięsa mielonego
5 średnich pieczarek
2 małe cebulki
20 dkg sera żółtego
parę listków świeżej natki pietruszki
przyprawy (sól, pieprz ewentualnie zioła jak ktoś ma jakieś ulubione)
pół szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
oliwa z oliwek
Prepare instructions:
Cebulkę kroimy w kosteczkę. Na patelni podsmażamy mięso, dodajemy pieczarki i pokrojona cebulkę. Po 2-3 minutach dodajemy bulion i na małym ogniu, często mieszając odparowujemy aż farsz nabierze odpowiedniej konsystencji - doprawiamy przyprawami. Na koniec posypujemy posiekaną pietruszką, mieszamy.
Papryki myjemy, odcinamy "czapeczki", wydrążamy środki, dodajemy przestudzony farsz, posypujemy startym serem.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy dwie, trzy łyżeczki oliwy, zależy od upodobań i wielkości naczynia ;-) i układamy papryczki. (można dolać z 3 łyżki wody aby nie były zbyt suche)
Do nagrzanego piekarnika 180 stopni, na ok 30 min.
Papryki myjemy, odcinamy "czapeczki", wydrążamy środki, dodajemy przestudzony farsz, posypujemy startym serem.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy dwie, trzy łyżeczki oliwy, zależy od upodobań i wielkości naczynia ;-) i układamy papryczki. (można dolać z 3 łyżki wody aby nie były zbyt suche)
Do nagrzanego piekarnika 180 stopni, na ok 30 min.
Mam nadzieję że będzie smakowało.
View all comments (3)
Write comment
malenka_30 (2010-07-23 20:28)
A czy papryke zapiekamy przykrytą folia czy odkrytą??
rog_j (2010-07-27 15:02)
Ja piekłam bez foli.
raul1906 (2012-08-13 19:56)
pysznosci
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
