-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
parówki
jabłka winne/kwaśne
cebula
przecier pomidorowy/koncentrat
curry (duże ilości)
olej do smażenia
jabłka winne/kwaśne
cebula
przecier pomidorowy/koncentrat
curry (duże ilości)
olej do smażenia
Prepare instructions:
Nie podaję ilości, bo zawsze robię to na oko. Dużo curry! Parówki obieramy ze skórek, kroimy w półplasterki, wrzucamy na rozgrzany olej. Cebulę kroimy drobno, wrzucamy do parówek do zeszklenia. Winne/kwaśne jabłka obieramy, kroimy w słupki czy cokolwiek, wrzucamy do parówek i cebuli. Mają się nieco rozbabrać. Dodajemy przecier/koncentrat i curry (w bardzo dużej ilości). Nie dajemy żadnych innych przypraw. Mieszamy aż do rozpadnięcia się jabłek. Można podawać z chlebem czy z ryżem. Jak kto lubi. Można ten przepis potraktować chyba jako kuchnię indyjską (?). Polecam, bo pyszne i bardzo łatwe.
View all comments (5)
Write comment

pi_rania (2005-03-23 02:08)
Odpowiadam - nie jest zbyt kwaśna jeśli da się odpowiednio dużą ilość curry. Smak? Trudno określić - curry-kwaśno-słono-słodki... :)

patrysia1982 (2007-05-08 11:49)
dobre żarcie, przepis dla leniuchów, jak chcesz zjeść coś innego i nie narobić się, jest w moich ulubionych przepisach, SZYBKO TANIO I SMACZNIE

katerynka (2007-09-11 22:00)
Przepyszne mi bardzo smakuje NIEBO W GĘBIE

k_asia86 (2008-05-19 19:51)
Połączenie: jabłka i koncentrat pomidorowy wydawało mi się dziwne, ale co mi tam, lubie orginalne połączenia. Spróbowałam i nie żałuje
. Szybciutkie i bardzo smaczne danie. W smaku takie słodko- kwaśne. Gorąco polecam!!!
renataz36 (2005-03-22 09:32)
Wygląda ciekawie zastanawiam sie tylko czy potrawa nie będzie zbyt kwaśna? Moja rodzina uwielbia rzeczy pikantnem, curry łączyłam dotąd tylko ze śledziami, a jaki jest smak tej potrawy?