-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 woreczki ryżu
2 czerwone papryki
1 cebula
1 łyżka curry
1 łyżka kurkumy
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka wegety (z przewagą suszonych warzyw)
szczypta chili, sól i pieprz do smaku
olej
przepraszam za słabą jakość zdjęcia (z komórki), ryż jest soczyście żółty i smakowicie wygląda :)
Prepare instructions:
-ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie jakieś 4 minutki krócej niż maksymalny zalecany czas na pudełku.
-odcedzamy i wysypujemy do garnka.
- w małym rondelku rozgrzewamy 2-3 łyz.oleju i wsypujemy paprykę, curry i kurkumę, leko zesmażamy i mieszamy z ryżem.
-kurczaka kroimy na paski, (ale nie za drobno), posypujemy wegetą i smażymy na na oleju aż sie nieco zarumienią, przekładamy do ryżu.
-paprykę również kroimy na paseczki, smażymy i dodajemy do garnka z ryżem.
-cebulę drobno szatkujemy i szklimy.
-wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)
View all comments (2)
Write comment

kaha87ha (2009-10-10 07:57)
Kiedy pierwszy raz zrobiłam ten ryż robiłam go z głowy, pewnie jest już taki przepis ale ja wymyślałam sama, zrobiłam go w pracy, wielką michę z potrójnej porcji, wszyscy sie zajadali i stwierdzali jeden za drugim, że marnuję się w swoim zawodzie, to był mój największy triumf kulinarny ryż jest poprostu mega smaczny i łatwy w zrobieniu, polecam go wszystkim! Mój mąż zjada taką porcję jak jest w przepisie na jedno posiedzenie.

chmurki (2009-10-18 15:44)
Mam ochotę wypróbować ten ryż jednak nie wiem czy skrót łyż. oznacza łyżkę czy łyżeczkę. Proszę o dodatkową informację. Pozdrawiam.