Parówki obrać z osłonek, każdą przekroić w poprzek na pół. Oba końce połówek parówek naciąć na krzyż na głębokość ok. 1,5cm.
Plasterki sera przeciąć wzdłuż na dwie części.
Każdą połówkę parówki owinąć połówką platerka sera tak, żeby nie były owinięte nacięte końce. Ruloniki ułożyć niezbyt ciasno w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 200C i zapiekać do rozpuszczenia i lekkiego zrumienienia sera oraz wywinięcia końcówek parówek.
Przygotować sos: 2 części majonezu połączyć na gładką masę z jedną częścią ketchupu.
Parówki podawać w naczyniu, w którym się zapiekały z dodatkiem świeżego pieczywa z masłem. Oddzielnie w miseczkach podać musztardę i sos majonezowo-ketchupowy.
SMACZNEGO!
kara (2006-03-08 09:36)
mam pytanko, które nasuwa mi się za każdym razem, kiedy słyszę o naczyniu żaroodpornym: naczynie przykryć, czy zostawić otwarte? banalne, a jednak mam problem...