Mąkę wymieszać z solą, cukrem. Dodać pokruszone drożdże i posiekać z margaryną.
Wbić jajo, wlać śmietanę, zagnieść ciasto.
Rozwałkować je na grubość 0,5 cm.
Szklanką wyciąć krążki, napełnić je dowolnym farszem, zlepić
brzegi, odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody.
Można posypać sezamem lub kminkiem.Piec na złoty kolor w temperaturze 180C