Pasztet bardzo dobry i taki delikatny Zmieliłam dwa razy
Pasztet jest super.:)
Czy te uda najpierw ugotować?
czy surowe uda dusić ale jak i na czym ?Proszę o szybką odpowiedz
Może heiworth coś podpowie)) ?
hela36 daj do rondla bardzo niewiele tłuszczu, rozgrzej, zmniejsz ogień i włóż te uda surowe. Mięso w trakcie puści soki. Dodaj całą resztę, przykryj pokrywką garnek i w tym soku dusi się właśnie wszystko. Gdyby było za mało (a nie powinno być mało) to można dolać odrobinę wody, tak aby mięso było zanurzone we własnych sosach
Ja wkładam wszystkie składniki do rondla ,podlewam delikatnie wodą ,dosłownie ,na dwa ,góra trzy centymetry i duszę do miękkości ...obieram zimne mięso i wszystko mielę w malakserze ...reszta bez zmian...
Dziękuję za szybką odpowiedz
Robiłam różne pasztety ale żaden nie może równać się z pasztetem z tego przepisu - ten jest po prostu pyszny! (do duszonego kurczaka dodałam odrobinę boczku).
Bardzo dobry pasztet
Do doświadczonych "pasztetoczyńców": czy przygotowując masę wg tego przepisu, mogę ją umieścić w słoikach i zagotować / zawekować? Czy akurat ten przepis się do tego nie nadaje?
Pasztet bardzo dobry , jeszcze ciepły wcinaliśmy :) .Następnym razem zrobię z podwójnej porcji .
Co roku ten sam numer, Twój pasztet gości na naszym stole na każde święta oraz inne podniosłe uroczystości :) Dusi się właśnie :D Pozdrawiam , Wesołych Świąt
Zawsze z podwójnej porcji !
Świetny!!!! Ja przemieliłam 2 razy i jest bardziej "aksamitny" :)
Już nie ma :( podwójna porcja poszła... dziękujemy
Potwierdzam, bardzo dobry, prosty i tani przepis!
Proszę o informację, czy mielicie również skórę?
Ja mielę bez skóry.
Zdecydowanie bez skóry.
eyta (2012-04-12 09:48)
Pasztet jest przepyszny, już dwa razy robiłam w przeciągu miesiąca, ostatnio na Święta.
Kolejną jego zaletą jest niewielki koszt!
Brawo!!!