article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 udka z kurczaka,
25dag pieczarek (może być więcej),
1 średnia marchewka,
2 małe cebule,
duży ząbek czosnku,
1 kajzerka,
1 jajko,
1/4 kostki masła,
gałka muszkatołowa,
sól, pieprz do smaku.
Prepare instructions:
Udka udusić z pieczarkami, marchewką i cebulą.
Oddzielić mięso od kości.
W wywarze z duszenia namoczyc kajzerkę.
Mięso z warzywami i namoczoną bułką zmielić.
Dodać wyciśniety przez praskę czosnek, i rozpuszczone masło i cale jajko.
Masę wyrobić, dodac do smaku sol, pieprz, gałkę muszkatołową.
Przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej tarta bułką
Piec w nagrzanym piekarniku do 180C ok. 60 min.
inesaga (2016-03-27 13:27)
Świetny!!!! Ja przemieliłam 2 razy i jest bardziej "aksamitny" :)
eyta (2016-03-28 12:11)
Już nie ma :( podwójna porcja poszła... dziękujemy
Wkn (2016-03-28 12:15)
Potwierdzam, bardzo dobry, prosty i tani przepis!
sylvii (2016-04-22 16:06)
Proszę o informację, czy mielicie również skórę?
Wkn (2016-04-22 18:01)
Ja mielę bez skóry.
Figutka (2016-04-22 19:53)
Zdecydowanie bez skóry.
