article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
50 dag pieczarek
15 dag wątróbki drobiowej
1 łyżka mąki
cebula
3 jajka
3 małe bułki czerstwe
mleko - ok. 1 szkl.
2 łyżki oleju
2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól, pieprz
15 dag wątróbki drobiowej
1 łyżka mąki
cebula
3 jajka
3 małe bułki czerstwe
mleko - ok. 1 szkl.
2 łyżki oleju
2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól, pieprz
Prepare instructions:
Pieczarki udusić z cebulą na łyżce oleju, wątróbki obtoczyć w mące i usmażyć na oleju. Bułki namoczyć w mleku.
Pieczarki + wątróbka + odciśnięte bułki zmielić - ja blenduję. Dodać żółtka, zioła, sól i pieprz. Na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tł. i wysypać bułką, piec 30-40 min. w 180 stopniach.
Pieczarki + wątróbka + odciśnięte bułki zmielić - ja blenduję. Dodać żółtka, zioła, sól i pieprz. Na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tł. i wysypać bułką, piec 30-40 min. w 180 stopniach.
View all comments (2)
Write comment
gosik (2008-01-14 11:30)
Pasztet kroi się na plasterki, nie ma takiej konsystencji, jak pasztety kupne - do smarowania - ale i tak jest pyszny 
Możesz spróbować zrobić z mniejszej porcji i zobaczysz czy Ci odpowiada. Pozdrawiam 
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
bergamotka2 (2008-01-11 14:42)
gosiku , czy pasztet da się smarować , przepis brzmi smacznie , lubię pieczarki , więc chciałabym wypróbować , chyba się skuszę