Wystarczy pokroić składniki, dodać przyprawy i wrzucić na gorącą patelnie, a za 30 minut stawiamy na stole wspaniałą, pyszną i pożywną potrawę.
Pomidory obieramy ze skórek, kroimy. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i dodajemy obraną i grubo posiekaną cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Dodajemy pomidory, szybko zagotowujemy razem.
Ciągle mieszając smażymy 3 minuty.
Na patelnię wykładamy makaron i mieszamy z warzywami.
Śmietanę roztrzepujemy z jajkami, doprawiamy szczyptą soli, pieprzem i polewamy masę makaronową na patelni.
Wierzch obkładamy pokrojonym na plasterki serem.
Przykrywamy patelnię i podgrzewamy danie na wolnym ogniu, dopóki masa z jaj i śmietany się nie zetnie.
Gotowe danie posypujemy bazylią.
Teresa, zapomiałaś w przepisie uwzględnić cebulę. Sądzę, że wrzucasz ją na olej przed pomidorami ale wolę się upewnić:). Pozdrawiam !
dzięki elaf za czujność... wcięło mi kawałek zdania.
Jest wpisane : Na patelni rozgrzewamy 1 łyzke oleju i wrzucam.
a powinno być: Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, dodajemy obraną i grubo posiekaną cebulę i podgrzewamy do zeszklenia.
i może postaraj się o lepsze zdjęcie bo na tym nie wygląda zachęcająco.