Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / pedros

pedros

Difficulty level
Easy

Ingredients:

po 1 puszce:
fasola czerwona "kidney"
fasola biała
cieciorka
kukurydza
groszek zielony
1 duża marchew
2 papryki w różnych kolorach

sos:
duża cebula
boczek wędzony ok. 20dkg
ketchup ok. 150-200ml
1 łyżeczka miodu/cukru
1-2 łyżeczki sosu sojowego
sos tabasco
ILOŚCI SKŁADNIKÓW SOSU ORIENTACYJNE, BO JA ZAWSZE DAJĘ WSZYSTKIEGO "NA OKO"

Prepare instructions:

puszki odcedzić, fasolki przepłukać, wszystko wsypać do michy. Marchew pokroić w kosteczkę, obgotować na półmiękko (lub miękko jeśli ktoś taką woli), wystudzić i do michy, papryki wypatroszyć z nasionek i białych części, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników. Całość przemieszać.

sos:
Cebulę pokroić w półtalarki. Boczek pokroić w niezbyt wąskie paseczki lub po prostu plasterki i wysmażyć na krucho na suchej patelni. Boczek zdjąć, na wytopionym tłuszczu przesmażyć cebulę, dodać ketchup, krótko zagotować doprawiając miodem i sosem sojowym. Gdy przestygnie doprawić kilkoma kroplami tabasco. Sos ma być bardzo pikantny, ale UWAGA ABY NIE PRZEDOBRZYĆ Z TABASCO!!!

Boczek domieszać do reszty składników, Całość dokładnie połączyć z wystudzonym sosem. Przed podaniem dobrze jest schłodzić.

Smacznego:))

WERSJA DLA ZAPRACOWANYCH:

Szukać w sklepach mrożonej mieszanki o nazwie pedros lub meksykańska, obgotować do miękkości fasoli, wystudzić, wymieszać z sosem j.w. :))

Author: libra_bb 2006-10-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Recipes for the lazy Salads
Tags:	fasolowa more tags

View all comments (7)

Show previous comments

libra_bb (2006-10-31 16:20)

AniuW bez problemu dostaniesz, szukaj przy puszkach z innymi fasolkami, cieciorka bądź ciecierzyca jest jasna, kształtem przypomina groch albo orzech laskowy. Zachęcam do wypróbowania przepisu, sałateczka pyszna i syta, moja rodzina ją uwielbia.

AniaW (2006-11-02 17:41)

Czy można pominąć tą cieciorkę? Bo choć mieszkam w dużym miescie to niestety nie mogę tego nigdzie kupić.

libra_bb (2006-11-03 15:43)

jasne, że można Aniu, a jak kiedyś natrafisz na nią to będziesz miała okazję zrobić tą sałatke jeszcze raz

AniaW (2006-11-12 14:40)

Dobra, choć dla mnie ciut za sucha. Ale za to bardzo ładnie wygląda.

libra_bb (2006-11-12 18:20)

nie powinna być sucha, więc jeśli będziesz jeszcze kiedyś ją robić, zrób więcej sosu, a jeśli już po zrobieniu sosu będzie się wydawała za sucha, to dodaj samego ketchupu. A rzeczywiście wygląda bardzo ładnie. Pozdrawiam

ewella (2014-01-08 09:33)

Zrobiłam wersję "dla zapracowanych", wyszło pysznie:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Banalna sałatka z pomidorów i zielonej papryki eriani

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Łatwizna sałatkowo-tuńczykowa szalonalwica

By dolusia82, Buritto z miesa drobiowego

Buritto z miesa drobiowego dolusia82

By kamila258, Salatka zbozowa z warzywami

Salatka zbozowa z warzywami kamila258

Salatka z truskawkami i serem feta tineczka

Salatka z ogorka i granata tineczka

Wloska salatka po amerykansku tineczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".