Rozgrzać olej w frytownicy na 160 st c lub na patelni
Szybkie i smaczne pieczarki:)
Powiedz mi dlaczego moje pieczarki są surowe w środku.Próbowałam robić w frytkownicy i na patelni. No i są niedobre, jakieś suche i sine.
Pieczarki mają to do siebie, żeby nie wiem ile ich smażyć zawsze będą lekko twarde,jak to grzyby! ja do smażenia wybieram małe pieczarki:)moje w środku były białe,może to wina grzybów,pewno w sklepie długo leżały.Też się spotkałam kilka razy, że pieczarki były ciemne po uduszeniu.Nie mam pojęcia :( zawsze staram się kupować małe, białe i twarde pieczarki.Jak nie miałam frytkownicy ,to smażyłam na patelni i zawsze wychodziły dobre,teraz smażę w frytkownicy,ustawiam na pokrętło gdzie zaznaczone są grzyby i wychodzą super ,może trzeba spróbować trochę dłużej,bo są różne frytkownice.
Takie pieczarki robie od lat sa pyszne ale czasami zalewam je zalewa do ryby i stoja pare dni sa pyszne i pasuja na imprezy jako przekaska.Pozdrawiam
Bardzo dobre!! Zrobiłam dzisiaj na drugie danie bez dodatków, bo zupa była bardzo sycąca. Wszyscy się zajadali, a o ostatnie bili się widelcami. Żeby uniknąć twardości pokroiłam pieczarki w grube plastry. Pycha!!
Naprawdę pyszne te pieczareczki! Przypominają mi trochę w formie kalmary zapiekane w bułce - jest to ich atut oczywiście
Pycha!