-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na 3 porcje:
3 ćwiartki z kurczaka
500 g boczniaków
4 średnie czerwone cebule
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
sól
Porcja dla jednej osoby (udko ze skórą) zawiera około -
462 kcal
białko - 40 g,
tłuszcz - 22 g,
węglowodany - 29 g
WW - 3
Porcja dla jednej osoby (udko bez skóry) zawiera około -
390 kcal
białko - 36 g,
tłuszcz - 13 g,
węglowodany - 29 g
WW - 3
3 ćwiartki z kurczaka
500 g boczniaków
4 średnie czerwone cebule
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
sól
Porcja dla jednej osoby (udko ze skórą) zawiera około -
462 kcal
białko - 40 g,
tłuszcz - 22 g,
węglowodany - 29 g
WW - 3
Porcja dla jednej osoby (udko bez skóry) zawiera około -
390 kcal
białko - 36 g,
tłuszcz - 13 g,
węglowodany - 29 g
WW - 3
Prepare instructions:
Ćwiartki kurczaka umyć dokładnie, oczyścić i podzielić na dwie części udko i podudzie, oprószyć solą.
W miseczce wymieszać miód i sos sojowy. Do worka foliowego wrzucić mięso i marynatę. Kurczaka dokładnie pokryć marynatą i odstawić do lodówki na 3-6 godzin.
Naczynie żaroodporne lub blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie naczynia ułożyć rozdobnione boczniaki i pokrojone w ósemi cebulki na nich położyć udka kurczaka.
Piekarnik rozgrzać do 160*C, włożyć kurczaka i piec około 45 minut natępnie obrócić kurczaka i piec kolejne 45 - 60 minut.
W miseczce wymieszać miód i sos sojowy. Do worka foliowego wrzucić mięso i marynatę. Kurczaka dokładnie pokryć marynatą i odstawić do lodówki na 3-6 godzin.
Naczynie żaroodporne lub blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie naczynia ułożyć rozdobnione boczniaki i pokrojone w ósemi cebulki na nich położyć udka kurczaka.
View all comments (3)
Write comment

renataz36 (2010-04-29 11:45)
Zapowiada się fajny przepis tylko zastanawiam się nad tym papierem do piecznia. Czy on jest konieczny?? na blaszkę wytopi się pyszny sosik więc papier by tylko przeszkadzał w polewaniu, a może sie myle?

katy12 (2010-05-04 09:36)
Przyznaje się baz bicia że papier kładę z wygodnictwa :) a sosu praktycznie nie używam ze względów dietowych :) . Zatem dla miłośników sosiku jak najbardziej bez papieru !

wiernikosia (2015-02-08 17:07)
Hmm... Interesujące, nie powiem.