-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1. Ziemniaki
2. zioła ( do wyboru-wedle uznania)
-tymianek,
-bazylia,
-oregano,
-koperek,
-rozmaryn.
Sugeruje nie mieszać wszystkich ziół, które mamy w domu.
3. sól,
4. pieprz,
5. masło,
6. oliwa z oliwek.
2. zioła ( do wyboru-wedle uznania)
-tymianek,
-bazylia,
-oregano,
-koperek,
-rozmaryn.
Sugeruje nie mieszać wszystkich ziół, które mamy w domu.
3. sól,
4. pieprz,
5. masło,
6. oliwa z oliwek.
Prepare instructions:
ziemniaki obrać i podgotować ok 10 minut
jeżeli ziemniaki są małe to gotujemy w całości, jeżeli większe trzeba pokroić na cząstki.
piekarnik nagrzewamy do ok 180-200 stopni
ziemniaki odlewamy i potrząsamy nimi pod przykryciem, żeby sie trochę o siebie poobijały- dzięki temu po pieczeniu będą bardziej chrupiące.
ziemniaki obsypujemy ziołami i kropimy oliwą ( na kilogram ziemniaków wystarczy ok 4 łyżki oliwy)
przekładamy całośc na blaszkę
solimy i pieprzymy wg uznania i układamy na wierzchu wiórki masła.
wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut (mniej lub więcej w zależności od wielkości cząstek ziemniaków)
W trakcie pieczenia można widelcem sprawdzać czy już są wystarczająco miękkie.
Podajemy posypane czymś zielonym- koperek- pietruszka
jeżeli ziemniaki są małe to gotujemy w całości, jeżeli większe trzeba pokroić na cząstki.
piekarnik nagrzewamy do ok 180-200 stopni
ziemniaki odlewamy i potrząsamy nimi pod przykryciem, żeby sie trochę o siebie poobijały- dzięki temu po pieczeniu będą bardziej chrupiące.
ziemniaki obsypujemy ziołami i kropimy oliwą ( na kilogram ziemniaków wystarczy ok 4 łyżki oliwy)
przekładamy całośc na blaszkę
solimy i pieprzymy wg uznania i układamy na wierzchu wiórki masła.
wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut (mniej lub więcej w zależności od wielkości cząstek ziemniaków)
W trakcie pieczenia można widelcem sprawdzać czy już są wystarczająco miękkie.
Podajemy posypane czymś zielonym- koperek- pietruszka
View all comments (5)
Write comment

ewus84 (2009-03-06 13:31)
Dziś zrobilam te ziemniaczki i są naprawdę pyszne!!!! Dodałam jeszcze trochę papryki slodkiej. I potem jeszcze trochę sosu czosnkowego i palce lizać! Takie ziemniaczki sa rewelacyjne bo można je podawać na różne sposoby. Polecam.

maniorka (2009-03-30 17:44)
bardzo smaczne ziemiaczki ja jeszcze daje 2 ząbki wycisniete czosnku. pycha polecam te ziemiaczki

jema4 (2009-04-01 20:08)
Polecam! Bardzo dobre, robiłam kilka razy. Dziękuję i pozdrawiam.

morfo (2009-06-23 16:46)
Proste, a jakie dobre :) Pasuje do gyrosa (wypróbowane dzisiaj), też dodaję słodką paprykę, bo wtedy mają ładny kolor. Pozdrawiam!
AgaMaria (2009-01-20 18:22)
Pieczone ziemniaczki sa super!!!! Zawsze zjadamy za dużo......
Ja robię takie "amerykańskie ziemniaki" troszkę prościej. Przyprawy (tymianek lub majeranek, rozmaryn - koniecznie, czosnek, pieprz czarny mielony, papryka słodka, sól) i troszkę oleju, do tego ziemniaki pokrojone na kawałki wilekości cząstek małej pomarańczy, mieszam i na blachę. Piekę ok 200 stopni, ok 30 minut - to zależy od wielkości czastek ziemniaków. Troszkę prościej, bo z surowych....