article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
0,5 kg szynki lub karkowki surowej
0,5-0,6 kg kielbasa (slaska,torunska)
3 duze marchewki
5 ziemnakow
2 cebule
2 ugotowane buraczki
sol, pieprz, vegeta
Specjalny kociolek do ogniska
Prepare instructions:
Kociolek do ogniska posmarowac olejem wsypywac kolejno
-marchewke
-mieso
-cebula
-ziemnaki
-buraczki
-kielbasa
Kazda warstwe oprocz kielbasy nalezy oproszyc sola,pieprzem i vegeta.Ostroznie z sola bo vegeta tez jest slona.Na wierzch polozyc kilka listkow zimnego masla,przykryc folia aluminiowa lub lisciem kapusty.Kociolek szczelnie zamknac.Wstawi do ognia i piec 1,15 do 1,5 godziny na niezbyt silnym ogniu.Po tym czasie kociolek odkrecic, zawartosc wymieszac i podawac gorace.Jest to potrawa,ktorej nauczyl mnie moj maz.Smakuje pysznie, towarzyszy jej podobny jak przy grillowanou klimat.Serdecznie polecam
skopolendra (2009-03-03 08:23)
Wyprobuje Twoj sklad Czarnulo.Polecam tez moj przepis,mysle,ze smakuje zupelnie inaczej:)Pozdrawiam
BogusiaF (2009-03-23 13:02)
Danie zapowiada się pysznie.Mam jednak ogromną prośbę.Jeśli możesz, to podaj gdzie można kupić taki kociołek.Pozdrawiam.Bogusia.
skopolendra (2009-03-23 15:00)
Danie jest naprawde pyszne.Kociolek miona kupic na allegro.niestety do tanich nienalezy.kliknij TUTAJ
ellena24 (2009-03-23 16:20)
Ja robie zwyczjanie na gazie tyle ze pomiedzy pokrywke a garnek daje papier do pieczenia a na pokrywke daje garnek by docisnac, na spod leje zazwsze odrobine oleju pozdrawiam
skopolendra (2009-03-23 16:25)
Ja robilam kiedys w piekarniku w takiej zeliwnej brytfannie.Smak niestetyniebal ten sam choc bylo tez pyszne.Z kociolkiem jest super zabawa bo od razu musi byc ognisko.Polecam jednak pieczonki obojetniejak wykonane,jestem przekonana ze beda smakowac
alfa_beta (2009-03-23 19:58)
Też robie często w lecie, ale daję jeszcze kapustę, paprykę i duuużo zielonej pietruszki ,za to bez buraczków:)
U nas można kociołek kupić w takim sklepie z mydłem i powidlem i 5 l kosztuje ok.100-120zł a wiekszy ok. 10 l 180-220zł
Tutaj 7 l, odlewany w odlewni żeliwa w HSW:))
