article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Porcja na 6 osob
- 1 mala kapusta (srednio poszatkowana)
- 1 lyzka wegety
- 1/2 kilograma mielonej wolowiny
- 1/2 kilograma mielonej wieprzowiny
- 1 duza cebula (drobno pokrojona)
- 1 szklanka ryzu (surowego)
- Sol i pieprz do smaku
- 2 puszki gotowej skondensowanej zupy pomidorowej (280ml kazda) lub 1 maly przecier pomidorowy (155 ml) wymieszany z 3 szklankami rosolu
- 3 szklanki wody
- 1/4 szklanki sera parmesan
- 2 lyzki oleju do smazenia
Szklanka = 250 ml
Ps: Zamiast skondensowanej zupy pomidorowej mozna uzyc 1 maly przecier pomidorowy (155 ml) wymieszany z 3 szklankami rosolu.
Prepare instructions:
> Kapuste odcedzic i przelozyc do zaroodpornego naczynia tak zeby zakryka cale dno
> Na patelni rozgrzac olej, wrzucic cebule i podsmazyc na zloty kolor
> Do podsmazonej cebuli dodac oba miesa i smazyc razem z cebula okolo 15 minut az mieso sie zrumieni
> Nastepnie do miesa dodac ryz, sol, pieprz do smaku i dobrze wymieszac
> Zawartosc patelni wylozyc na kapuste
> Naczynie przykryc szczelnie folia aluminiowa
> Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez 90 minut
> Wyjac z piekarnika i przemieszac zawartosc naczynia widelcem
Zapiekanka smakuje tak jak golabki. Wysmienite i bardzo proste danie.
Zycze Smacznego!!!
a jak mnie maz pochwalil!
anyżella (2010-02-17 01:30)
Uwielbiam gołąbki i zbieram wszystkie przepisy z nimi związane.Jednak twój przepis Ali jest rewelacyjny.Wielkie dziękusiam!
elunia_s (2010-03-16 21:22)
Bardzo mnie skusiła Twoja propozycja Alicjo64, mam tylko pewną wątpliwość. Jeśli użyję koncentratu po wymieszaniu z 3 szkl. rosołu, dodaje do niego jeszcze 3 szkl wody? (czy ten rosół właśnie je zastepuje? wg mnie tak, ale wole sie upewnic;)) Pozdrawiam
Alicja64 (2010-03-16 23:49)
elunia_s, woda jest potrzebna do rozpuszczenia zup pomidorowych. Jeśli używasz przecieru pomidorowego to rozpuszczasz go w 3-ch szklankach rosołu (dla lepszego smaku) i wody już wtedy nie dodajesz. Mam nadzieję że rozwiałam Twoje wątpliwości. Pozdrawiam serdecznie i miłego pichcenia życzę, Ala ;D
gonia (2010-03-17 18:27)
objedliśmy się niezdrowo na dzisiajeszy obiadek ! ale z pewnością teraz będziemy jedli to znakomite danie często , bo ma nasz ulubiony smak gołąbków, jest szybkie , proste ...czego chcieć więcej! dziękujemy i polecamy innym
dajanka (2010-05-14 19:24)
Zapiekanka właśnie siedzi w piekarniku i boooosko pachnie...
A co do smaku... coś mi się wydaje, że będzie równie fantastyczna:-)
Ania86y (2010-08-26 20:12)
Szybko nie zrobie tej zapiekanki,jest tak dobra,że nie mogłam się od niej oderwać.Polecam
