article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
8 portions
Ingredients:
- 1 kubek wymieszanych płatków owsianych górskich i żytnich, z małą domieszką otrąb (można też dać płatki tylko owsiane),
- 1 kubek mąki pełnoziarnistej pszennej, pół na pół z żytnią (razową, chlebową) - lub kombinacja mąk, jakie macie pod ręką,
- pół kubka ziaren słonecznika,
- pół kubka mieszanki lnu, sezamu i ew. maku,
- prawie cały kubek ciepłej wody,
- sól, jeśli jej potrzebujecie (1/2 - 1 łyżeczka)
- 1 kubek mąki pełnoziarnistej pszennej, pół na pół z żytnią (razową, chlebową) - lub kombinacja mąk, jakie macie pod ręką,
- pół kubka ziaren słonecznika,
- pół kubka mieszanki lnu, sezamu i ew. maku,
- prawie cały kubek ciepłej wody,
- sól, jeśli jej potrzebujecie (1/2 - 1 łyżeczka)
Prepare instructions:
Jadam pieczywo chrupkie ale czy muszę je kupować? Upieczone w domu ma tę zaletę, że sami kombinujemy ze składnikami, jest bardziej syte od sklepowego, wiemy, co w nim jest, no i dużo nie zjemy, bo szczęki muszą porządnie popracować. 
Jedna porcja upieczona i schowana w płóciennym woreczku w chlebaku starcza na kilka dni.
1. W naczyniu łączymy wszystkie składniki i mieszamy porządnie.
2. Odstawiamy na 20 minut.
3. Blachę "piekarnikową" wykładamy papierem do pieczenia i cienką warstwą rozsmarowujemy na niej masę chlebową. Lepiej jest podzielić ciasto na dwie blachy, wtedy pieczywo wychodzi cieńsze i bardziej chrupiące (3-5 milimetrów) (ja tego nie zrobiłam i żałuję).
4. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni + termoobieg z grzaniem od dołu. Pieczemy 20 minut.
5. Wyjmujemy i krojarką do pizzy dzielimy na kawałki. Pieczemy dalej - co najmniej jeszcze 40 minut.
6. Wyjmujemy i łamiemy wzdłuż linii na kromeczki. Finito!
Smacznego!
Przepis zainspirowany Moimi Wypiekami.
Jedna porcja upieczona i schowana w płóciennym woreczku w chlebaku starcza na kilka dni.1. W naczyniu łączymy wszystkie składniki i mieszamy porządnie.
2. Odstawiamy na 20 minut.
4. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni + termoobieg z grzaniem od dołu. Pieczemy 20 minut.
5. Wyjmujemy i krojarką do pizzy dzielimy na kawałki. Pieczemy dalej - co najmniej jeszcze 40 minut.
6. Wyjmujemy i łamiemy wzdłuż linii na kromeczki. Finito!
Smacznego!
Przepis zainspirowany Moimi Wypiekami.
View all comments (5)
Write comment
soraja (2016-12-05 09:31)
Super sprawa..jutro zrobie:)
iwett (2016-12-05 09:33)
Świetne......dorzuce jeszcze duza garść kminku. Mój uwielbia.
A ząbki wytrzymują?
Lea2 (2016-12-05 12:03)
Takie domowe są najlepsze i po prostu superowe :-)
Dżanina Fonda (2016-12-05 12:21)
Iwett. Można wypiec bardziej lub mniej. W zależności od stanu ząbków. :)
iwett (2016-12-05 13:38)
Dżani ja jestem zdolna.
Mój uwielbia suchary Beskidzkie z kminkiem.
To sie postarałam.......tak wypiekłam podróbke, że pół szóstki stracił, hehe :)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
