article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 150 g naturalnego miodu
- 50 g melasy
- 100 g jasnego cukru muscovado
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 czubata łyżeczka kakao
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka śmietany
- 400 g maki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
Prepare instructions:
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i sodą.
W misce mieszamy miód, melasę, cukier, przyprawy, kakao, jajko i śmietanę. Do mieszanki miodowej dodajemy mąkę, zagniatamy ciasto.
Gotowe ciasto wałkujemy na grubość 0,5-1 cm, wykrawamy pierniczki. Gotowe pierniczki przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia, smarujemy z wierzchu zimną wodą.
Pieczemy w 190 st. ok. 15 min.
Upieczone pierniczki studzimy na kratce kuchennej, ostudzone przekładamy do szczelnie zamykanej puszki, do której wkładamy również kawałek jabłka, aby przyspieszyć proces mięknięcia pierniczków.
Smacznego.
weronikaa (2011-12-10 15:55)
Piękne pierniczki , zachwycające zdjęcia 
kasia_sach (2011-12-10 17:53)
Melase tak jak pisza dziewczyny mozna zastapic miodem, ew syropem zlocistym (to tez melasa).
eluchap (2011-12-15 10:57)
Piękne, Gratuluję
Mama - Różyczki (2011-12-15 11:03)
Kasiu, serdecznie gratuluję wygranej:)
kasia_sach (2011-12-15 13:47)
Jejeje:) Wygrałam! Ależ się cieszę!
eluchap, Mama - Różyczki dziekuję bardzo:)
kate79 (2011-12-20 20:11)
Gratuluję wyróżnienia! Zdjęcie na prawdę super!
