article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
1 szklanka kwaśniej śmietany (18%)
4 szklanki mąki
6 jaj
15 dag masła lub margaryny
1 łyżka sody
przyprawa do pierników
rodzynki, orzechy
Prepare instructions:
Masło utrzeć z cukrem na masę.
Dodać żółtka i miód. (miód musi być płynny jeśli nie jest to trzeba go podgrzać i ostudzić)
Następnie dodać mąkę, sodę (rozpuszczoną w 1 łyżce wody), śmietanę i przyprawę do piernika (ilość wg. uznania-tak ok. 2-3 łyżki).
Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Na końcu dodać bakalie.
Ciasto włożyć do foremki (ja piekłam w tortownicy 26cm, można w blaszce o podobnych rozmiarach )
Piec ok. 1,5h w 150 stopniach
Po wystudzeniu polać polewą lub polukrować.
Przepis siostry Leonilli
Dodać żółtka i miód. (miód musi być płynny jeśli nie jest to trzeba go podgrzać i ostudzić)
Następnie dodać mąkę, sodę (rozpuszczoną w 1 łyżce wody), śmietanę i przyprawę do piernika (ilość wg. uznania-tak ok. 2-3 łyżki).
Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Na końcu dodać bakalie.
Ciasto włożyć do foremki (ja piekłam w tortownicy 26cm, można w blaszce o podobnych rozmiarach )
Po wystudzeniu polać polewą lub polukrować.
Przepis siostry Leonilli
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
ilka76 (2007-12-05 08:27)
Ten piernik nie potrzebuje leżakowania. On od razu jest miękki.
stefanka60 (2009-09-13 19:28)
Ciasto jest bardzo smaczne i łatwe do wykonania. Przepis jest u nas w rodzinie już długie lata . Często z niego korzystam i zawsze się udaje.Można pirniczka przełożyć marmoladą lub powidłami śliwkowymi, polać lukrem lub polewą czekoladową. Pycha!
nolove33 (2009-12-11 15:05)
super!!! zrobię napewno!!! :)
nolove33 (2009-12-12 16:54)
nie dodaje się do niego ani proszku do pieczenia ani kakao??
Jagoda79 (2021-12-12 19:31)
Super piernik..Upieklam
Jagoda79 (2021-12-12 19:34)
Nie mialam kwasnej smietany -dodalam jogurt
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
