article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto :
ok.1 kg mąki
1 jajko
0,7 l letniej wody
Farsz:
0,5 kg ziemniaków
0,25 dag sera białego
3 cebule
5-6 łyżek smalcu
sól , pieprz , vegeta
ok.1 kg mąki
1 jajko
0,7 l letniej wody
Farsz:
0,5 kg ziemniaków
0,25 dag sera białego
3 cebule
5-6 łyżek smalcu
sól , pieprz , vegeta
Prepare instructions:
Ciasto : z podanych składników wyrobić ciasto. Żeby nie było za twarde .
Farsz: ziemniaki ugotować w osolonej wodzie . Ostudzić, zmielić .Ser też zmielić .Cebulkę pokroic w kostkę i usmażyc na smalcu na złoty kolor .Dać połowę do farszu .Całość przyprawić wg smaku.
Ciasto wałkować ,wykrawać krążki szklanką lub jak kto woli (ja mam specjalną foremke do pierogów ). Nadziewać farszem ,zlepić i gotować w osolonej wodzie .Po ugotowaniu polać pozostałym tłuszczem.
Jeśli ciasta zostanie można zrobić deser dla dzieciaków , pierogi na słodko z owocami .Ja do środka dałam cząstki jabłka i troche cukru .Polałam stopionym masełkiem i śmietaną z cukrem .Pycha! polecam !
Farsz: ziemniaki ugotować w osolonej wodzie . Ostudzić, zmielić .Ser też zmielić .Cebulkę pokroic w kostkę i usmażyc na smalcu na złoty kolor .Dać połowę do farszu .Całość przyprawić wg smaku.
Ciasto wałkować ,wykrawać krążki szklanką lub jak kto woli (ja mam specjalną foremke do pierogów ). Nadziewać farszem ,zlepić i gotować w osolonej wodzie .Po ugotowaniu polać pozostałym tłuszczem.
View all comments (1)
Write comment
mysza23 (2011-03-06 08:55)
Pyszne jak u mamy :)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
