-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg piersi z kurczaka
- pół szklanki mąki
- pół łyżeczki soli i pieprzu
- olej do smażenia
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/3 szklanki miodu płynnego
- łyżka wytrawnego czerwonego wina
- imbir
- ząbek czosnku
Prepare instructions:
Pokroić mięso na małe kawałki, obtoczyć w rozmąconym jaju, następnie w mące wymieszanej z solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kawałki kurczaka, zarumienić. W garnuszku podgrzać sos sojowy, miód, wino, imbir i zmiażdżony czosnek. Usmażona kawałki mięsa osączyć z oleju, zanurzyć w glazurze sojowo-miodowej, przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do gorącego piekarnika na 20 minut. Po 10 minutach pieczenia jeszcze raz posmarować glazurą. Pyyycha :)
View all comments (2)
Write comment

dankarz (2006-01-02 22:58)
Bardzo ciekawy przepis, musze spróbować pozdrawiam dankarz
Jasmina (2006-01-02 22:55)
Przed dodaniem glazury też są super, ale radze poczekać aż będą całkiem gotowe :)))