-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
piersi z kurczaka
zioła prowansalskie
pieprz
sól bądż vegta
brzoskwinie z puszki
sezam
żurawina do mięs i serów
ser w plastrach
zioła prowansalskie
pieprz
sól bądż vegta
brzoskwinie z puszki
sezam
żurawina do mięs i serów
ser w plastrach
Prepare instructions:
Piersi z kurczaka rozbijamy jak na schabowe pieprzymy, solimy i posypujemy ziołami prowansalskimi. Obtaczamy w sezamie i smażymy na rozgrzanym oleju. Kiedy będą gotowe z jednej strony przewracamy na drugą i na tą usmażoną kładziemy ser, brzoskwinię (ja kłade plastry ok 1cm) i na brzoskwinię odrobinę żurawiny. Przykrywamy pokrywką i smażymy mała chwilę.
Podawać z grzankami czosnkowymi bądź duszony ziemniakami.
Osobiście podaje z ziemniaki. Obiad naprawdę wyśmienity. Polecam, nawet osobą które nie lubią sezamu, bo mięsko jest naprawdę pyszne.
Podawać z grzankami czosnkowymi bądź duszony ziemniakami.
Osobiście podaje z ziemniaki. Obiad naprawdę wyśmienity. Polecam, nawet osobą które nie lubią sezamu, bo mięsko jest naprawdę pyszne.
View all comments (2)
Write comment

mama Ela (2010-10-13 11:15)
Smażę na oleju kujawskim. Kiedy się mocno rozgrzeje delikatnie zmniejszam ogień i nic sie nie dzieje wiadomo, że jesli jest to dość duża partia do smażenia to pewnie cos sie przypali ale ja robię z 2 piersi zawsze i nie mam problemu z przypalaniem.
asiuniasia (2010-10-13 10:23)
A czy sezam nie będzie się przypalał w trakcie smażenia ?