Piersi z kurczaka pokroić w paski, odcinając tłuszcz.
Jogurt wlać do miseczki, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z połowy cytryny, majeranek, paprykę słodką i szczyptę chili, sól oraz pieprz. Wymieszać z kurczakiem i wstawić do lodówki na 24h.
Po tym czasie wlać kurczaka wraz z sosem na suchą, dobrze nagrzaną, teflonową patelnię. Dusić, aż kurczak będzie miękki.
W międzyczasie rozrobić skrobię kukurydzianą w szklance wody, dolać do kurczaka/
Gdy sos zgęstnieje, można kurczaka podawać.
Podczas diety proteinowej nie są wskazane dodatki, natomiast poza dietą dobrze smakuje z gotowanym ryżem.
Czy można czymś zastąpić skrobię kukurydzianą?
Tak, np. skrobią ziemniaczaną, lub mąką tak jak zagęszcza się zwykle sosy. Wtedy będzie bardziej kaloryczne.
Dziękuję za błyskawiczną odpowiedź. Napewno wypróbuję to danie bo wygląda apetycznie.
Witam, właśnie zrobiłam na obiad, wyszło pyszne i zrobię jeszcze np.pulpety , dodałam jogurt naturalny skyr