Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałeczki i panierujemy (ja osobiście używam przyprawy złocistej) i odstawiamy w miseczce. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Gdy cebula nabrała złocistego koloru zdjemujemy ją z patelni. Na gorącą patelnię wrzucamy piersi z kurczaka, podsmażamy na złoty kolor. Do piersi wlewamy piwo i gotujemy, aż sos będzie gęsty. Dodajemy sól i pieprz do smaku, wrzucamy cebulę (gdy wrzucimy ją wcześniej to się rozpuści;)). Podajemy z ugotowanym ryżem.
monique21 (2010-03-22 15:56)
sos zrobi się sam? nie trzeba żadnej mąki/śmietany itp?