-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
7 jajek
1 szklanka wiórek kokosowych
1 szklanka maku
2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
2 szklanki mleka
2 szklanki cukru
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
biszkopty
wódka do maczania biszkoptów
polewa czekoladowa
1 szklanka wiórek kokosowych
1 szklanka maku
2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
2 szklanki mleka
2 szklanki cukru
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
biszkopty
wódka do maczania biszkoptów
polewa czekoladowa
Prepare instructions:
Oddzielić białak od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę , dodać 1 szklankę cukru, wiórki, mak i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Wszystko delikatnie wymieszać, wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i upiec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. (ok 20 min)
Żółtka utrzeć ze szklanką cukru, dodać 2 szklanki mleka, budynie, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko wymieszać i ugotować na parze gęsty budyń. Gdy trochę przestygnie budyń wymieszać z kostką margaryny.
Tak uzyskany krem nakładamy na wcześniej upieczony placek. Biszkopty zamaczamy na chwileczkę w wódce i układamy na krem.
Na koniec dekorujemy biszkopty polewą czekoladową i gotowe.
Smacznego
Żółtka utrzeć ze szklanką cukru, dodać 2 szklanki mleka, budynie, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko wymieszać i ugotować na parze gęsty budyń. Gdy trochę przestygnie budyń wymieszać z kostką margaryny.
Tak uzyskany krem nakładamy na wcześniej upieczony placek. Biszkopty zamaczamy na chwileczkę w wódce i układamy na krem.
Na koniec dekorujemy biszkopty polewą czekoladową i gotowe.
Smacznego
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

sunny (2006-04-09 20:05)
No właśnie... hehe ta odrobinka to chyba 1 szklanka powinna być :]. Ja dodaję 6 biełek i po 1/2 szkl cukru, kokosu i maku. Ciacho w całości jest bardzo pyszne, gorągo polecam, świetnie nadaję się na większe okazję, jak również na rodzinny deser :)

Basienkaa0 (2006-04-10 21:47)
ja też z własnego "wypiekowego"doświadczenia obstaję przy szklance........

bayerek (2006-04-11 02:57)
Szklanka to chyba lekka przesada :) Setka powinna wystarczyć :) A co do blachy to ja piekę na prostokątnej 25/40 cm. Pozdrawiam

Joanna 512 (2006-04-27 19:03)
Ciasto jest rewelacyjne.Warto spróbować.Pozdrawiam.

sylwia123 (2006-05-03 14:39)
Ja biszkopty maczam w piwie i też jest pyszne,conajmniej pól szklanki piwa.

mysha2006 (2008-04-06 12:44)
Bardzo dobre ciasto. Do kremu też dodałam kieliszek spirytusu i posiekane orzechy włoskie. Biszkopty maczałam w spirytusie wymieszanym z przegotowaną, słodką wodą i aromatem rumowym. Następnym razem zmniejszę tylko ilość wody
.

Polecam polewę, którą wykorzystałam z innego przepisu:
3 łyżki masła, 5 łyżek kakao, 1 i 1/3szkl. mleka, 1 szkl. cukru pudru-wszystko razem gotować tak długo aż zgęstnieje.
Mam nadzieję, że autor nie obrazi się za to, że dodałam tą polewę, ale w przepisie nie ma konkretnej a tą naprawdę warto zrobić do tego ciasta.
till (2006-04-09 16:59)
Moje wyobrazenie o odrobinie jest takie , ze się nie da w tym maczać biszkoptów ;))) .
Tak dokładniej , to ile potrzeba tej wódki ?Jaka duza blacha? Pozdrawiam