-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
biszkopt:
8 jaj
1szkl cukru
1/2szkl mąki
1szkl posiekanych orzechów
2 łyżki kakao
masa:
1/2l mleka
1 szkl cukru
5 żółtek
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
polewa:
2 czekolady
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
dodatkowo:
200g suszonych śliwek
100g suszonych rodzynek
100g suszonych moreli
wódka
1 dżem z czarnej porzeczki
Prepare instructions:
Na początku dzień wcześniej kroimy śliwki i morele na mniejsze części dodajemy rodzynki i zalewamy wódką odstawiamy
Z podanych skłaników pieczemy biszkopt studzimy i kroimy na dwie połowy nasączamy je wódką która została nam po odsączeniu owoców
masa: z podanych składników gotujemy budyń po wystudzeniu miksujemy z kostką masła
polewa : czekolady rozpuszczamy w maśle i mleku i dodajemy odsączone owoce mieszamy
ciasto jest pyszne ale uwaga mocno alkoholowe
Smacznego

View all comments (3)
Write comment

jagus (2011-08-21 09:49)
Ile ma być wódki?Czy tyle,aby zakryły wszystkie owoce?W jak dużej blasze piec biszkopt?

mariolan76 (2011-08-24 18:36)
jagus tak wódki ma być tyle aby zakryć owoce one po nocy sporo jej wypiją a biszkopt ja piekłam w blaszce 25x35 pozdrawiam

matani (2014-01-20 09:03)
Ciacho pyszne.
Do kremu dałam tylko 1/2 szkl. cukru i jest wystarczająco słodkie (a my jesteśmy z tych co lubią bardzo słodkie ;)) i zamiast 5 żółtek dałam 3 całe jajka. Krem rozłożyłam na obu warstwach (przypadkiem, bo nie doczytałam w przepisie ;) ) w niczym to nie przeszkadzało, może trochę ciężko się rozkładało na dżemie, ale poza tym nie było żadnych innych "sensacji"