-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ø 8 jajek
Ø 8 łyżek cukru
Ø 8 łyżek mąki
Ø 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ø Kilka kropel olejku waniliowego
Masa:
Ø Szklanka kaszy manny
Ø Szklanka cukru
Ø Szklanka kokosu
Ø Szklanka wódki
Ø Kostka masła
Pozostałe składniki:
Ø 3-4 łyżki dżemu wiśniowego ( może być z owoców leśnych)
Ø 2 małe paczki biszkoptów podłużnych
Ø Polewa czekoladowa ciemna
Ø Papier do pieczenia
Prepare instructions:
Cukier, kokos i grysik zalać szklanką wódki, pozostawić na 3-4 godziny.
Masło utrzeć, dodawać do niego porcjami masę kokosową i ucierać dalej. Gdy masa jest już gotowa przekładamy placka w następujący sposób:

agax (2009-04-06 13:22)
Przepraszam,ze dopiero teraz ale WIELKIE DZIĘKI....na pewno wypróbuję i faktycznie w razie czego można by odlac wódke jak sie wszystko nie wchłonie....a co do mocy-to raczej nie problem.Ja juz zrobiłam to swoje malibu,a wiórki na razie zamroziłam i czekaja na swoja kolej.Ciasto na pewno wypróbóję!!!Teraz właśnie siedze i poszukuje czegos nowego na Świeta Wielkanocne,a i na okoloczność tydzień po świętach na imieninki mojego męża....ciężko sie zdecydować i dobrze sie składa,że mam te dwie okazje tak blisko siebie-zawsze to jakies możliwości.Pozdrawiam serdecznie i przy okazji życze WESOŁYCH I POGODNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH!!!!

Dina (2009-06-28 22:37)
Zygmunta robiłam już 4 razy i zawsze zapomniałam dodać komentarz.Za pierwszym wydawało mi sie za mało masy więc później robiłam ją z 1,5 porcji ale zmniejszyłam ilość wódki do 1 i 1/4 szkl.Zamiast dżemu- twarda marmolada a biszkopty okrągłe.Nikt nie potrafił odgadnąć z czego jest masa, nie wierzyli że coś tak pysznego może być takie proste :)) Dziękuje autorce za świetny przepis i chyba nie muszę mówić że ciasto zawsze robi furrorę

jema4 (2009-11-20 15:33)
Bardzo smaczne ciasto, a Zygmunt bardzo pijany:) Koleżankom w pracy bardzo smakowało, zwłaszcza krem. Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

Wiki2409 (2010-09-24 18:35)
Witam!
Pierwszy raz robilam to ciasto,po takiej ilości pozytywnych komentarzy liczylam na cud...Moje ciasto to zupelne zero.Ok.Smak jest ok.Wszystko inne katastrofa.Duzo niższe niz na zdjęciu autorki,masa-malo jej i wygląda jak zważona.Jeszcze wrócę do biszkoptu bo pierwszy raz widzę tutaj żeby biszkopt piec 45 min w takiej temp...?No ale..kazdy ma swój pomysl na sam biszkopt.Pijany Zygmunt to dobra nazwa dla tego ciasta...Pozdrawiam

Izma73 (2012-10-20 20:27)
Upiekłam to ciasto w formie torta,podwoiłam składniki masy.Trochę się obawiałam,ale to był dobry wybór,wszystkim bardzo smakowało,a najwięcej dzisiejszej solenizantce Irence.
Dziękuję i polecam-tylko dorosłym oczywiście

floresitka (2013-04-03 21:22)
pychotka!! Krem jest super - treściwy, zawierający i przepyszny. Ciasto robiłam już kilka razy i zawsze smakowało. Kremu zresztą użyłam do kilku innych wypieków.