You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Placek czarny z masą serkową”

Write comment Back to recipe "Placek czarny z masą serkową"
dankarz

(2006-03-24 19:44)

Oj Irenko, ale mam ochotę na to ciasto, tylko problem z tym mlekiem i śmietaną, bedę szukać -  napewno jest pyszne, pozdrawiam dankarz

olusia1

(2006-03-25 19:37)

znów ciasto do zrobienia:) dzięki za przepis!...aha a jak tłuste musi byc to mleko i co z tą smietaną czy może być sklepowa?

basia19

(2006-03-25 20:02)

"Ludzie" zlitujcie się ja nic nie robię tylko drukuję przepisy i już mi kartek zabrakło i sama już nie wiem co piec w pierwszej kolejności.

ilka76

(2006-03-25 20:07)

oj tak tak na to ciacho to chyba i ja się skuszę

lucia75

(2006-03-25 20:11)

taki placek piekła kiedyś moja mama! Nazywał się serniczek bez sera.Nie dodawało się kawy tylko czegoś innego (masa była różowa) muszę mamy zapytać czego.Wszystkim polecam ten placek jest pyszny .Dziękuję za słodkie wspomnienia.

pika15

(2006-03-25 20:13)

Irenko wreszcie jakieś nowe placuszki w twoim albumie. Jejku jak mi ślinka cieknie, cudowny ten placuszek.

Jamaica

(2006-03-25 20:35)

Mniam mniam... Jeśli smakuje tak jak wygląda to muszę też któregoś dnia się za nie zabrać ;) Póki co wędruje do ulubionych.

grazka13

(2006-03-26 18:17)

Irenko, zachwyciłam się tym ciastem i chcę je zrobić na święta. Gości będę miała dopiero w drugi dzień świąt i w związku z tym mam pytanie - jak długo można to ciasto przechowywać w lodówce? Czy gdy serek przygotuję w piątek wieczorem, a w sobotę wykonam całość - to ciasto bez problemów wytrzyma do poniedziałku? Czekam na odpowiedź i pozdrawiam.

irena sikora

(2006-03-26 22:21)

Grazko 13! Oczywiscie, że ciasto wytrzyma w lodówce dość dlugo, chyba, że się do niego jakieś łasuchy dobiorą hihi...Pozdrawiam!
Olusia 1! Najlepiej się robi na świeżym słodkim (nie pasteryzowanym) wiejskim  mleku i jak najmniej zafałszowanej śmietanie, czyli prosto ze wsi.Wtedy pięknie oddziela się serwatka i dużo twarożku.Oczywiście mozna zaryzykować mleko z worka , a śmietanę kwaśną jak najmniej "udoskonaloną"Pozdrawiam!

Amazonka

(2006-04-16 18:05)

Pychotka! Między warstwy serowe dorzuciłam jeszcze pokrojonego w kostkę ananasa. Efekt był taki, że musiałam 2 razy wstawać od stołu, żeby jeszcze ciasta dokroić :D

Kasia

(2006-05-22 08:18)

Ciasto pycha,tylko masy serowej jest trochę za mało i warstwa wychodzi cienka,a robiłam z mleka 3,8%i tłustej śmietany. Ale na warstwe serową posypałam jagodami i zalałam galaretką z owoców leśnych a przed podaniem udekorowałam bitą śmietaną. Goście byli zachwyceni. Dzięki za przepis. Pozdrawiam!!!!.

JustynaG

(2006-07-15 20:06)

ciasto wyszło doskonałe,takie piernikowe,ale masa serkowa -miała zupełnie inny wygląd niz ta na zdjęciu,wyszła wręcz taka krupkowata,nie wiem może coś źle zrobiłam.Ale jak się zmiksuje twarożek z masłem,to za nic nie wyjdzie taka gładka masa...Mimo to masa wylądowała na cieście i w smaku bylo przepyszne!!! chociaz nadal mam wątpliwości co do tej masy...ireno,jak to z tym jest?co zrobic,żeby masa wyszła taka gładka i piękna jak z Twojego zdjęcia?

irena sikora

(2006-07-31 16:57)

JustynkoG! Nie wiem dlaczego nie wyszła Ci ta masa, może mleczna mieszanina zbytnio sie gotowala,a ma to się leciutko ogrzewać na niewielkim plomieniu.
Ja tę masę mieszam malakserem, temperatura tłuszczu i serka powinna być podobna.Ciasto pewnie byloby wyższe, gdyby je piec w foremce 36x24.

makusia

(2007-11-06 10:21)

Irenko czy można zamiast tego "robionego serka" uzyc takiego z wiaderka ? jak myslisz ?

irena sikora

(2007-11-06 12:17)

Makusiu! Myslę, że nie, chociaż nie wiem na pewno bo  nie próbowalam tak robić.Moge Cię jedynie zapewnić, że tak zrobiony serek jest oryginalny i bardzo delikatny, po prostu inny.Wazna sprawa aby tej mieszaniny nie gotować tylko delikatnie ogrzewać.Pozdrawiam!

makusia

(2007-11-06 18:59)

dziękuję za odpowiedź , spróbuję może sie uda :))

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close