article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
300 g mąki pszennej
150 g masła lub margaryny
5 czubatych łyżek cukru pudru
2 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody
BISZKOPT:
4 jajka (duże)
100 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
4 łyżki wody
1 łyżka proszku do pieczenia
KREM:
½ l mleka
½ szkl cukru
cukier waniliowy
250 g masła lub margaryny
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej
Prepare instructions:
Wszystkie składniki zagnieść. Włożyć na 1 h do lodówki. Podzielić na dwie części i wyłożyć nimi 2 blachy (35x25 cm). Każdą piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 15 minut.
BISZKOPT:
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka, wodę, ½ szkl cukru utrzeć w mikserze na jasną gęstą masę. Białka ubić z pozostałą częścią cukru. Wszystko razem połączyć łyżką (ale już nie w mikserze!) dodając mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wylać na blachę z papierem do pieczenia. Piec przez ok. 20 min w 175ºC. Odstawić do wystygnięcia.
KREM:
400 ml mleka, cukier, cukier waniliowy i margarynę zagotować. W 100 ml mleka rozmieszać 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej i 1,5 łyżki mąki pszennej i dodać do gotującej się mieszaniny. Mieszać aż powstanie krem budyniowy.
Następnie połowę kremu należy wylac na jeden placek miodowy. Przykryć biszkoptem. Rozsmarować drugą połowę kremu i na wierzch położyć drugi placek miodowy. Polać czekoladową polewą.
Smacznego!
Mogłabyś podać wymiary blachy, której użyłaś?? Serdecznie pozdrawiam.
bbaassiiaa1971 (2011-04-05 09:19)
Ja już od dawna mam ten przepis.Uważam ten placek za bardzo smaczny,jedyny minus to to że trzeba piec 3 placki ale wykończenie robi się bardzo szybko.POLECAM WSZYSTKIM.
Cineasta (2011-04-05 22:15)
Wymiary blachy to 35x25 cm. Pozdrawiam :)
timenoir (2012-01-25 11:56)
Zrobiłam, ale twoje jakoś i tak apetyczniej wygląda :D No, ale nie ma co kryć ciasto jest wyjątkowo smakowite :D
kontraktor@poczta.fm (2012-02-05 00:03)
Ja mam ten przepis juz bardzo dawno,,,moja mama go zawsze dla mnie robila bo go wrecz uwielbiam !!!! Polecam jest PYSZNY ! Kasia
lucynka65 (2012-02-24 12:30)
Też bardzo lubię to ciasto.I jeżeli mogę coś podpowiedzieć to na upieczone placki wykładam jabłka prażone kupione w sklepie w słoiku podgrzewam jabłka, rozpuszczam galaretkę czerwoną i na to masa i dalej wszystko tak samo
goffi7 (2014-10-02 18:54)
Dla moich zagranicznych gosci, ktorzy wiele polskich smakolykow juz jedli, ten KROLEWIEC jest nr1!
