article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1/2 szklanki masla
- 1 1/3 szklanki brazowego cukru
- 1 jajko (roztrzepane)
- 1 lyzeczka aromatu waniliowego
- 1/8 lyzeczki soli
- 1 szklanka maslanki
- 1 1/2 szklanki maki
- 1 lyzeczka sody oczyszczonej
- 3 szklanki rabarbaru (pokrojonego w kostke)
Posypka na wierzch:
- 1/2 szklanki orzechow wloskich (drobno posiekanych)
- 1/3 szklanki cukru brazowego
- 1/3 szklanki cukru bialego
- 1/2 lyzeczki cynamonu
Cukier puder do posypania
Prepare instructions:
> Dodac jajko, wanilie, sol i dobrze wymieszac
> Dodac maslanke, make i sode
> Chwile miksowac
> Dodac rabarbar i lekko wymieszac
> Mase przelozyc do foremki wysmarowanej tluszczem
Zrobic posypke:
> Orzechy,cukry i cynamon razem zmieszac
> Mase w foremce posypac posypka
> Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C okolo 45-50 minut.
Zycze smacznego!!!
Placek jest wilgotny, smaczniutki i pelen rabarbaru....mmniam!!!
Alicja64 (2009-07-03 00:17)
kinga654, masz racje ze posypka powinna byc na wierzchu. Ja chcialam wyprobowac nowa foremke silikonowa i dlatego taka uzylam. Mialam trudnosci z wyjeciem ciasta wiec musialam go wylozyc do gory nodami. Nastepnym razem zrobie ciasto w normalnej podluznej foremce (takiej jak do keksu) i wtedy posypka bedzie na gorze. Ale placuszek i tak wyszedl pyszny. Pozdrawiam ;D
kinga654 (2009-07-03 09:16)
To teraz już wszystko jasne, dzisiaj albo jutro go zrobię i napiszę czy wyszedł, bo że jest pyszny to sądzę już po samym wyglądzie i składnikach :)
kinga654 (2009-07-06 09:31)
Zrobiłam placuszek ale niestety mi się nie udał :( Pierwszy raz w zyciu wyszedł mi zakalec, a trzymałam go więcej niż godzinę w piekarniku bo cały czas był niedopieczony. Bokami upieczony ale środek zakalec. Pozatym nawet się go ukroić nie da bo jest taki wilgotny. Wszystkich składników było tyle co w przepisie, piekłam w keksówce, jedynie co to tej posypki dałam mniej ale i tak wydaje mi sie za słodki więc w przyszłości i dałabym jeszcze mniej. Kurcze ale się wkurzyłam :)
Alicja64 (2009-07-06 22:49)
kinga654, jest mi bardzo przykro ze placek Ci nie wyszedl. Placek jest faktycznie wilgotny ale z krojeniem nie mialam problemu a po 50-ciu minutach byl upieczony. Nie mam pojecia dlaczego tobie nie wyszedl, sorry. Pozdrawiam serdecznie
kinga654 (2009-07-07 14:17)
Będę próbowała raz jeszcze ale w małej tortownicy, może jak będzie w każdym miejscu taka sama wysokośc to sie upiecze, ale przyznam że zapach ma tak sliczny od tego cynamonu że miałam ochote zjeść tego zakalca 
kamila258 (2011-05-23 02:54)
Ciasto jest przepyszne:)))
