article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ciasto;
takie same jak na placki ziemniaczane
farsz;
0.50-0,70 dag mięsa wieprzowiny (może też być wołowina ,piersi z kurczaka )
2 papryki (ja daje czerwoną i żółtą )
4 duże ogórki kiszone
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
przyprawa do gulaszu ,warzywko ,papryka słodka ,3 liście laurowe ,3ziela angielskie i pieprz
mąka
0,20 dag sera żółtego
to porcja gdzieś na 8 placków zbójnickich
takie same jak na placki ziemniaczane
farsz;
0.50-0,70 dag mięsa wieprzowiny (może też być wołowina ,piersi z kurczaka )
2 papryki (ja daje czerwoną i żółtą )
4 duże ogórki kiszone
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
przyprawa do gulaszu ,warzywko ,papryka słodka ,3 liście laurowe ,3ziela angielskie i pieprz
mąka
0,20 dag sera żółtego
to porcja gdzieś na 8 placków zbójnickich
Prepare instructions:
wykonanie ;
mięso doprawić przyprawami i usmażyć na oleju potem zalać wodą dodać ziele angielskie, liść laurowy i dusić aż zmięknie jeżeli woda wyparuje to dolać.
paprykę ,ogórki pokroić w paski cebulę w talarki czosnek w kostkę i to wszystko wrzucić do uduszonego mięsa i jeszcze dusić tylko uważać żeby się nie rozgotowało ,doprawić jeszcze według swojego smaku pomału zasypywać suchą mąką żeby powstał gęsty farsz.
Z ciasta na placki ziemniaczane upiec duże placki na całej patelni (można usmażyć wszystkie od razu ),a miedzy czasie ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach .
gdy placki są już usmażone jeden placek położyć na duży talerz położyć farsz na połowę placka i przykryć ją drugą połową posypać serem żółtym i dać do mikrofali aż ser żółty się roztopi polać ketchupem i gotowe .
smacznego
mięso doprawić przyprawami i usmażyć na oleju potem zalać wodą dodać ziele angielskie, liść laurowy i dusić aż zmięknie jeżeli woda wyparuje to dolać.
paprykę ,ogórki pokroić w paski cebulę w talarki czosnek w kostkę i to wszystko wrzucić do uduszonego mięsa i jeszcze dusić tylko uważać żeby się nie rozgotowało ,doprawić jeszcze według swojego smaku pomału zasypywać suchą mąką żeby powstał gęsty farsz.
Z ciasta na placki ziemniaczane upiec duże placki na całej patelni (można usmażyć wszystkie od razu ),a miedzy czasie ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach .
smacznego
View all comments (2)
Write comment
ola mg (2009-08-18 07:20)
Przepyszny ten sosik, tyle narobiłam, że dwa dni z mężem jedliśmy :))))))))))
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
agnieszas24 (2009-08-12 09:37)
Zrobiłam ten placek i jest wyśmienity. Na pewno zrobię go jeszcze raz........już lista zakupów gotowa więc ...